从目前摆摊的情况来看，串串的味道是很受欢迎的，林清自信纵然有人模仿短期内也是仿不出精髓的，那现在就要从别的方面下手让他家的串串扩大知名度，形成一个品牌，只要提到串串就想起他们家。
第一步就是要起一个名字，不能总是串串这么叫着，经过讨论决定就叫旺旺串儿香了，简单好记寓意也好。
店名己经刻成招牌挂在摊位上，客人来了一眼就能看到。几天下来己经能偶尔从行人嘴里听到这个名字了。
再一个就是要制作一款配套的饮品，这个想法在林清当初决定卖串串的时候就有了，只是由于人手不够再加上也没想好具体做什么饮品就先搁置了，现在有王大贵和李毅看着摊子，这个想法就可以实施了。
要说和串串配适度最高的饮品当然是各种碳酸饮料了，但这可做不出来，不过林清在镇上各种铺子转了一圈，还是让他找到了一种能做又好喝的饮料——酸梅汤。
将昨日在药材铺买的乌梅、山楂、陈皮还有桂花一样样打开摆在桌子上。
林清将乌梅、山楂、陈皮各抓了一把放在一个小竹篮里面搓洗干净，再放进清水里泡上个十来分钟，然后就可以开始煮了。
舀上一大锅水，将浸泡好的干果放进锅里，盖上盖子，大火烧开，再转成小火，熬上大半个时辰。
将里面的残渣捞出来，再加入少许干桂花和适量的糖，酸梅汤就算做好了。
一大早送走李毅和王大贵林清就开始做这酸梅汤了，这会儿做完了时间还早着，林清拿一个小坛子装了满满一坛的酸梅汤准备到张春兰家去。
“李婶子，在家吗？”林清推开张春兰家的大门，朝里面喊了一声。
“在，在灶房呢，是清哥儿来了？”张春兰听见喊声擦了擦手就出来了。
“早上趁着太阳还不大到地里干了会儿活计，这不刚吃完早饭，清哥儿你吃饭没有？在婶子这吃点儿”张春兰拉着林清到灶房的桌边坐下，作势就要去开碗柜门。
“不用了，不用了，李婶子，我早上吃过了。“林清忙拉住张春兰，又将手里提着的坛子放到桌上，“这是我自己做的酸梅汤，拿来些给你尝尝，要放到井水里凉一凉才好喝呢。”
“呦，是喝的呀？”，张春兰掀开坛盖闻了闻，“闻起来酸酸的，还有一股清香的桂花味，哈哈，不用尝就知道这肯定好喝，我去放到井里。”
“清哥儿，你跟李毅那冷锅串串的买卖做得可顺利？前两天听大牛他阿娘说起张财家的到处碎嘴说你这买卖的坏话，我看她就是见不得别人好，这种人的话你别往心里去。”
“我知道，婶子，这买卖没什么大问题，过一阵子还准备在镇里租个铺子呢。”
“那就好，那就好，我就知道你手艺好，李毅也能干，你们这买卖肯定能干好。”张春兰拍拍林清的手，她是真为他们感到高兴。
李毅的阿爹还在世时，西河村这么多媳妇夫郎里面，他就跟张春兰的关系最好，时常来往，以至于后来去世了，李毅也受了张春兰不少照顾。
“李婶子，今天来还有一件事想要请你帮忙，就是我需要一批竹筒，拿来装这酸梅汤的，不知道这村里可有人能做？”
李毅家后山那片小竹林竹子太少，做竹签子就用了，再说人手也不够，所以这做竹筒的活儿还是得另外找人做。
李婶子稍想了想，一拍手道：“我知道一个人，他肯定能做。这会儿我估摸着人就在家，我这就带你找他去！”
镇上，李毅和王大贵两人己经将摊子支起来，串串也都摆上了。
他们记着林清的交待，有人来买串串就尽量多跟人家搭话，看看大家在口味、包装等各方面满不满意，有没有别的什么需求。
有些健谈的客人很愿意与他们多说，一些光顾过那家食香串串的在对比过后还是选择回到他们的摊子来买。
说是“那家食香串串，看着铺子大，菜的种类也多些还更便宜，但是吃了两次就感觉味儿不对，还得是你们这卖的更对我胃口，以后就认准你们家这旺旺串儿香了。”
王大贵麻溜地给人装串串打包，嘴里不忘推销道：“那是自然，我们家这味道绝对独此一份。不光味道，以后这串串种类会更丰富，口味也会增加，不仅如此，还会有饮子来搭配，就这两天就会推出一种叫酸梅汤的饮子。”
王大贵努力回想林清的描述，“这酸梅汤啊，酸甜可口，放进冰凉的井水里浸过那叫一个清凉舒爽、沁人心脾，搭配这油辣辣的串串吃起来那才叫过瘾呢，各位到时候可一定不要错过啊！”
“哈哈哈，小哥你这张嘴可不得了，这让你把肚子里的馋虫都勾起来了，到时候一定来尝尝到底是不是像你说的这么好。”
“那就先谢谢各位赏脸捧场了，这是您的串串您拿好，慢走啊。”
刚送走了一波客人，看见李毅回来了。
“怎么样啊？”王大贵擦擦手，往身后的墙上一靠，林清给了他们两人不同的任务，他这边挺顺利的，不知道李毅那边怎么样。
李毅往身后一指，“那家包子店，他家铺子后面连着一个院子，里面打的有井，说是可以租给我们用，一天给个十文赁钱就行了。”
王大贵“啧”了一声道：“就往他井里放点东西，又不耽误他吃用，一天就要十文，这不跟白捡的一样么？我们赚十文得卖出去一大把串儿了。”
“那能有什么办法，不过没事，很快我们就有自己的铺子了。”李毅在心里将房牙介绍的几间商铺对比了一下，以他现在的积蓄来说，租上一间差不多的也能负担得起，等下回清哥儿自己过来看了再定吧。
王大贵十分赞同地点点头，“是得正经租间铺子，这小摊子越来越施展不开了，到时候再加上清哥儿说的那些饮子什么的更局促了，李毅啊，我顾着摊子，你没事就上街里转，可一定要抓紧寻摸一间好的。”
李毅瞥他一眼，吐出一句：“我比你上心。”
