那两头野猪和两只野鸡晚上也不处理了,时间不早了人也都累着了。都己经放干净血了,放一晚上也坏不了。
坐了一会儿,锅里的水己经烧好了,林清摧李毅赶紧去洗洗,晚上早点歇,一身汗味,衣裳都皱皱巴巴的,还沾了不少沙土。
李毅也感觉这会儿累劲一个劲地往上涌,听话地就洗漱去了。
洗完往床上一躺,林清立马听见李毅细微的鼾声响起来。
他将李毅换下来的衣服拿到院子里搓了搓。这天气穿得还算单薄,就两件衣服不难洗,林清三两下洗好了就顺便在院子的竹竿上晾起来了。
等他也洗漱好去到床上,见李毅姿势都没换过,还那么睡着。
还真是累着了,平日里哪睡这么早过。
还没在心里嘀咕完呢,林清刚吹了灯爬到李毅身边准备躺下,下一秒一个大身板压上来了,“哎呀,吓我一跳,没睡啊你。”林清顺手往李毅背上一捶。
“睡了,睡醒了。”李毅可没撒谎,吃完饭那会儿确实是又累又困,这睡了一觉应该也就一个时辰的样子,他就醒了,还感觉神清气爽的,肚子也填饱了,就想干点别的。
夜里有点凉,林清刚洗完澡身上一股清新的香气,身上又暖乎乎的,李毅没怎么想就遵从自己的本心开始捏捏蹭蹭的。
林清也没真心想拒绝,空了好几天了,他也有点想来着。
云雨将歇,林清拽了拽自己的衣裳,扯不动,“起来了,让我穿衣服。”
“清清,今晚不穿了吧。”李毅将大脑袋埋在他脖子里,不愿意挪开。
“废话,今天闹够了吧,在山上跑两天了还没累着你?”
“抱自己的夫郎怎么会累呢?”李毅这会儿觉得己经想不起来在山上那时候的疲惫了,只觉得浑身精力充沛。
“我累了好吧。”今天还剜了一天板栗呢,虽然就坐在那动动手,但一大天也是怪累人的,晚上还要被折腾。
“嘿嘿,”李毅怪模怪样地笑了两声,不知道想哪去了,“那睡觉吧,就这么睡。”
说是这么说,李毅的手却还不老实,在人软乎的肚子上摸来摸去的。
林清突然就想到那天看到的那个大肚子的小哥儿,一个激灵清醒了,一巴掌把李毅的手拍到一边。
摸什么摸,怪吓人的。不行,林清越想越觉得他现在肚子里就怪怪的了,以后不能让李毅这么胡来了。
胡思乱想的睡着了,早上果然就起晚了。
林清去吃早饭的时候李毅己经搬了案板在处理那些猎物了。
他不管这些,这两天剜好的那两大盆板栗,他待会儿要拿一半做成板栗糕。
将两只袖子卷起来,一大盆板栗要一个个的先用刀剁出个十字口,再倒进沸水里煮上个几分钟,捞出来稍微晾一晾就可以剥壳了。这样处理过的板栗剥起来很容易。
都剥完了,林清将所有板栗都放进蒸笼里蒸熟,分出来一盘子,用刀切成小小的板栗丁,其余的全部碾成泥。
取一小盆糯米粉加糖搅拌均匀后,加清水搅拌成稀泥状,再将板栗泥都倒进去,放上两大勺猪油一起搅匀,最后再将那些板栗丁加进去就可以开始蒸了。
两层蒸笼里都放上一个大托盘,将混合好的板栗泥平铺在托盘里,蒸上个半个时辰也就成了。
掀开蒸笼,浓浓的栗香。
趁着热乎,林清将刀用冷水浸过一遍,将板栗糕切成均匀的小块。
一块块糕点金黄软糯,林清先自己尝了一块,甜度够,板栗香气也足,里面的板栗丁稍微有些韧性,搭配着糕点绵软的口感层次十分丰富,这板栗糕就算做成了。
虽然刚吃完早饭就开始做了,这会儿做完己经到晌午了。
李毅己经将猎物处理好了,一块块猪肉挂在屋廊下,足有近百块。
他早闻见板栗香,还不知道林清做的什么花样,进灶房看见林清手里正举着块糕点,凑过去就一口叼进嘴里,“嗯,很好吃。”
“当然了,忙活一个早上才做好的。”林清手上的板栗糕被李毅吃了,他又拿起一块吃起来,还别说这自己真材实料做出来的东西就是不一样,哪像他上辈子在商场里买来的,虽然闻着也有栗子香,吃到嘴里就不是那么回事了。
上回的山楂糕卖得不错,这板栗糕估摸着也能行。
“算这日子,明天大贵哥就要回村里收菜了,刚好让他把这些板栗糕带到铺子里去。”
“行。”李毅点点头。
“清哥儿。”是李奶奶回来了,“看我这摘的黄豆,连着豆荚一起才摘了一篮子。”
林清将篮子接过来,在里面拨了拨,挑了个大点的剥开一看,“这豆子也不小了哎。”
“挑的大个的摘的,好多豆荚都是瘪的,就没要。后山那块地也不小了,一块地才摘了这么点,还是地不肥啊。”
“刚开荒出来的地是没什么肥力,等过两天闲了,把那些秸秆都翻到土里,沤上一冬,明年地就肥些。”
林清将板栗糕捡了几块递给李奶奶,“奶奶,快尝尝我做的板栗糕,趁热吃是软糯的,放凉了更有韧劲,就是另一种口感了。”
“那我尝尝,闻着是真香。”一口咬下去,满口栗香,口感又是松松软软的,李奶奶觉得这板栗糕甚至比上回那个叫白玉的小哥儿带来的糕点更好吃。
“清哥儿啊,我看做了这么些,也是要拿去铺子里卖吧?”
“要的,这还只是一盆板栗,剩下那盆更多,我下午再做一次,留一些不拿去铺子里。”一部分留着自家人吃,再给李婶子她们送一些过去。
李奶奶吃完一块突然想起什么,停下手,“清哥儿啊,我明天想去看个亲戚,我娘家村那边的一个表姐,年纪大了,好多东西吃不动了,这板栗糕我觉得她能吃。”
“行啊,我明早上单独包一包出来,奶奶你带着,要吃松软些的就去了再拿锅蒸一下。”