早上，林清将面团上盖着的布掀开，面团己经胀大了一倍不止。
戳破面皮扒拉开来一看，面己经发酵成蜂窝状，能微微闻到些酸味。
“这面发的好，做出来肯定软乎。”杨秋禾凑过来看了看，对林清说。
“是啊，这面也好。”
林清又把面盖上，将泡好的梅干菜捞起来，“这梅干菜要挤干水切碎，秋禾哥你来切吧，我再切点猪肥肉。”
“哎。”杨秋禾答应一声，接过菜到一旁去切。
“清哥儿，李奶奶出门去了？”他来时就只有林清一个人在家了。
“是啊，奶奶说她娘家那边表姐病重了，家里又没个人照顾她，她就再去两天。”
也不知道家里后辈都怎么回事，她那么大年纪了，还得带着个小娃娃，这一下子病了可不是天都塌了，听李奶奶说，她没去那前一阵两人吃饭都成问题。
林清听了也挺不是滋味，准备了不少吃食物件之类的，装了个挺大的布袋让李奶奶带着一起去。
“人老了可怜，又病了，李奶奶过去陪着说说话也是好的。”杨秋禾一边切菜一边和林清闲话。
不一会儿梅干菜和肉丁都切完了，杨秋禾就去烧火，林清在灶上炒。
炒起来倒是简单，先把肥肉丁煸出油，把梅干菜倒进去，加盐，红糖，再用锅铲扒拉两下就成了。
炒好的馅料盛出来放盆里，用筷子在中间拨出个洞，放在一边冷却。
接下来烘烤才是关键。林清换了一口灶，将铁锅掀起来，把灶膛内壁上的浮灰擦净，“好了，待会饼子包好了就贴在灶壁上烤。”
杨秋禾探身过来往灶膛里瞅了瞅，“首接贴上去啊，不会掉吗？”
“我记得一起看人做是要在饼坏上刷一层糖水，再贴就不掉了。”
“哦。”杨秋禾点点头。
之前灶里未烧完的木柴移到要烘烤的灶膛里，加大火力让它烧着。
林清将面团揉搓两下，分成均匀的剂子，包入两勺馅料。
手掌沾些许油，将包好的剂子按压成巴掌大小的圆饼。
这时候灶壁也烧热了，林清拿毛刷沾了糖水给饼子刷了一层就托着饼，手臂探入灶膛里。
把饼贴好以后稍稍用力按了一下就撒手。
“好了，”林清拍拍手上的浮面，对杨秋禾说：“先烤这一个看看。”
杨秋禾就一眼不错地盯着，“清哥儿，这饼面看着鼓起来了，饼边也翘了。”
“该翻面了。”林清拿火钳轻轻撬了下饼边，趁它动了，就夹着快速翻了个面贴回灶壁上。
杨秋禾吸了吸鼻子，“香了，香了！”
又烤了不大会儿，整个饼面看着黄斑多了，饼边微焦。这就是熟了。
林清拿火钳把饼夹出来放进竹篓里。烧饼外壳轻轻砸上去，发出清脆的声音。
晾了一会儿，用手掰开，外层酥皮簌簌地掉，杨秋禾忙伸手接着，“真脆啊这烧饼。”
“尝尝怎么样？”林清递一块给杨秋禾，反正他看着闻着都不错。
杨秋禾咬了一口，嚼了两下还没咽下去呢就笑起来，竖起大拇指对林清说：“好吃好吃，这拿去卖绝对差不了。”
林清也尝了尝，这小烧饼咸香酥脆，和板栗糕完全不一样的口感，平日里当零食或茶点吃也不错。
“那剩下的也都烤出来吧。”
“嗯，我再加点柴火。”
面团和馅料刚好用完，烤出满满一篓子的烧饼。
“清哥儿，这烧饼到时候得在铺子里烤吧？”
“要的。”家里这灶太小，一次烤不了多少，再说还是刚烤出来热的最好吃，“到时候铺子租下了买一个大烤炉，就放在门口烤。”
“秋禾哥，你拿一些回去给小虎吃。”
晚上天黑了李毅才回来。又是扛回来一头挺大的野猪。
“这野猪这么好猎吗？”他家上回收拾出来的肉还有不少在梁上挂着呢。
李毅好笑地捏了捏林清的鼻子，“这猪昨天晚上盯上的，让我追了大半天才抓住，可不是野猪好猎，是你相公本事大。”
“是是是，你本事大。”林清将李毅的手拉下来，拽着他进屋去，“赶紧吃饭吧，肯定饿了。”
虽然是晚上了，林清还是炖了一锅肉，端上来一盘子小烧饼，“尝尝我做的烧饼，梅干菜猪肉馅的，泡汤里也好吃。”
李毅吃饭一向又香又快，一口肉一口烧饼吃得头都不抬。
林清就笑着看他，吃得差不多了才听他说：“真好吃，焦香焦香的，这也要拿镇上卖去？”
“卖啊，咱们的糕点铺子可要好好做几样拿得出手的。”
“嗯，”李毅三两口把桌上剩余的饭菜打扫干净了。
林清起身收拾，李毅就拽着他拉到腿上坐着，跟林清抱怨：“这回来了怎么这么忙呢？脚都不沾地。”
关键是从林清看大夫那事以后，对卧房里那些事热情不少，又乖又娇的，李毅都还没好好享受几天呢，就成天往山里跑。
“你不想打猎了？”林清摸摸李毅的头，看见他肩膀衣服上又划破两道口子，“那就不去了，家里肉都要挂不下了，你也歇歇。”
“不行啊，”李毅抱着林清晃了晃，“今天回来碰见村长了。他说村头那边山上有野猪下来了，糟蹋了两块地了，想让我带人上山去捉。”
“那，”林清安抚他，“那就听村长的，捉了害人的野猪以后再歇？”
“这又不知道得有多久。”李毅垂着脑袋，声音闷闷的。
林清就两只手捧起李毅的脸，“这阵子家家户户都忙着，马上到冬天了，想上山也去不了了，还不是能天天在家歇，你就再辛苦几天哈。”
说完又凑到李毅耳朵边上，笑着吹了口气，“你听话，晚上……”
李毅一下子抬起头，盯着林清的眼睛，目光灼灼，紧着嗓子问他：“真的？”
“啊，”林清惊叫一声，李毅竟是抱着他首接站起来了。
“你急啥？”林清往李毅肩膀上捶了两下，“放我下来。天还早呢，你去把那头猪收拾了，我去洗碗。”
