序幕
有日清晨,我赵厝大在家练搅,忽然收到一封神秘电邮:
发件人:世界速食联盟(WSU)
主题:紧急出勤——东京拉面局情报危机
内容:赵厝大阁下,我们接获可靠线报,日本速食界正在秘密研发“终极汤底”——一旦完成,泡面将迎来全面统治。你是我们唯一的希望。
请带上你的搅拌器,今晚飞东京。
我一边读,一边咬叉烧包:“咁劲?”
这事,听起来像在拍《港产007》,但我赵厝大从不怕出国搅场。
登机:泡面卧底行动启动
我带上装备:一把高转速搅拌器、六个备用搅包碗、三包香港牌仔面(以防想家),踏上飞往东京的飞机。
身边坐着一位身穿和服、戴墨镜、皮肤黝黑的中年人,手里拿着一本漫画,却一首偷偷观察我。
我心想:“有鬼。”
果然,飞机刚起飞,那人忽然压低声音:“赵厝大……你识唔识‘一平安拉面’?”
我:“一平安?咩怪名字?”
他神秘一笑:“东京最古老的拉面家族,传说他们有一锅汤底……一旦炖成,可以让全世界的速食品都失去灵魂。”
我一口气吸了三口果汁:“咁严重?”
他递给我一张照片。
照片中,一口巨型汤锅正被十多个日籍厨师围着炖,锅边贴着五个红字:“神汤?最終形態”。
我喃喃自语:“最終形態……佢系煮拉面定打怪兽啊?”
落地东京,热血开战
我在东京落地,立即潜入“速食侦察学院·东京分局”,会见一位重量级人物:
藤原拉面斋——传说中“拉面道”第八代宗师,口味保守、对泡面极度歧视。
一见面他就皱眉:“你就是香港那个搅拌疯子?”
我一笑:“系我,赵厝大,搅得起,先有灵魂。”
他哼一声:“拉面唔靠搅,靠火候、刀工、师傅的人生修行。”
我耸耸肩:“但你神汤一出,全球泡面都要变背景味,我唔能坐视不理。”
他啪一声拍桌:“那就比试一次,用你那搅拌器,对阵我‘斩汤一刀流’!”
东京速食擂台:搅拌 vs 斩汤
地点:东京·中野区·“速食会馆地下竞技场”。
比赛规则:在限定时间内制作出一碗最有灵魂的速食面,由国际速食裁判团(由5位拉面老头+1位在读美食系大学生组成)进行打分。
藤原拉面斋动作迅猛,汤锅起火、面条下锅,动作快得像开外卖店的忍者。
我这边也不慢,先开搅拌器预热,一边念出泡面咒语:
“咕噜咕噜泡泡,酱包别掉,食材堆高高,灵魂快归位!”
我倒入香港秘制葱油酱、撒上三颗冰室咸柠檬碎,再用双手搅出“八卦旋风搅”,搅出层层汤花。
裁判试吃后,沉默片刻……
然后纷纷举牌——赵厝大获胜!
拉面斋怒吼:“唔可能!点解你碗面可以散发出我祖父的气息?!”
我看着他:“因为你用咗科技,但我用咗——人情味。”
黑幕现身:终极汤底的真正秘密
正当我准备返回,突然后台传来剧烈爆炸声——
“轰隆——!”
冲出一群蒙面人,全身穿着酱油瓶形状的衣服,大喊:“神汤永恒!味精无敌!”
我一愣:“咩事?调味料暴动?”
拉面斋惊道:“是……是‘味之军团’!他们要偷走我们所有的汤底资料!”
我立刻召唤搅拌器,用“十级汤面风车搅”将味之军团卷飞。
其中一人临走前喊:“你赢咗今日,但神汤计划,未完结!”
结尾:东京夜,泡面香
战斗结束,我和拉面斋坐在一家路边摊吃拉面。
他递给我一碗:“虽然你搅拌方式很野蛮,但今救咗整个拉面界。”
我喝了一口,嗯,不错,面条有弹性,汤底有回忆。
我说:“你知唔知,泡面好似人生,快煮但唔代表冇内容。”
他叹气:“看来,我都要学下你哋嘅搅拌哲学。”
我拍拍搅拌器:“搅拌,其实就系搅走现实嘅沉闷。”
天边亮起晨光,我擦了擦嘴角的汤渍,对自己说:
“下一站,我唔知去边。但只要速食界有需要,赵厝大,永远在路上。”