富甲汴梁
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第37章 采购

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书名:
富甲汴梁
作者:
自在鲲化鹏
本章字数:
4908
更新时间:
2025-01-29

“好你个曹小郎,还懂吃人嘴短的道理,也正合我意。”江涛嘴里虽说笑,心却如拴上个秤砣般沉重。

曹小郎昨还抱怨白糖贵,可到底还是置办了,自已若是敷衍了事,可真愧对朋友了,可问题是从未弄过这些,就算非要赶鸭子上架,也要让鸭子练练,先活动下小短腿吧。

江涛一时陷入沉思,反复思索着如何制作,其认真程度是念书时从未有过的,直到江小乙拍他一下才醒过神来。

“江哥要何物只管吩咐。小弟自能办妥。”小乙又是打躬又是作揖,一副听候差遣的样子。

江涛笑道:“你少用闲汉这套来消遣我,请带路,咱需采买些鸡蛋、蜂蜜与牛奶。”

“得令。”江小乙虽也是外地到汴京的,可毕竟已来了数月,且又是做闲汉帮人跑腿,早对汴京城的大街小巷熟悉的很,对店铺好坏贵贱了然于胸,所以轻车熟路,很快来到了一个店铺门前。

这地方江涛很是熟悉,就是伯升茶肆旁边,让江涛吃惊的是,这店也有“伯升”二字,叫伯升铺子。

想必两家“伯升”有些渊源吧,江涛这般想着,踏进了铺子。

这家店铺甚是宽敞,一个个麻袋靠在墙边,皆是些笋干核桃之类的山货,在柜台上放着个竹编的篮筐,里面是满满的鸡蛋。

店主迎了过来:“客官,用些什么?”

江涛答道:“要二十个鸡蛋。”

“好咧,两文一个,共四十文铜钱。”店主边说边用小篮去装鸡蛋。

小乙笑道:“不劳尊驾,咱们要自已挑。”

店主讪讪一笑:“行,咱这鸡蛋都是新鲜的。”

江涛也到了篮筐边,打算帮着挑鸡蛋,却发现旁边放着个木制转盘,盘面上被画出大小不一的方块,有些还涂着颜色,转盘面上方有根竹枝栓着长线,线上绑着个铁钉,那铁钉垂直指着木盘。

这玩意好熟悉,卖麦芽糖的小贩不都有这种转盘嘛,转到啥图形就用麦芽糖给画出来,原来宋代就有这玩意啦。

见江涛对转盘有兴趣,店主笑着凑了上来:“小哥是想浑扑吧,一文钱便可。”

江涛虽未听过浑扑这词,但也立时明白是啥意思,只是他初到汴京,不敢造次,于是望着小乙,想看他的反应。

就见小乙笑问道:“老板不怕官府抄了你的家伙什吗?”

店主笑道:“小小嬉戏,官府虽有禁,不过也是眼开眼闭,那当回事,待正月时,小店还要大扑一番。”

江小乙大笑道:“可别一次关扑就把贵店也搭进去。”

江涛不解,装作挑鸡蛋,轻声问道:“关扑是啥意思?”

小乙笑道:“就是博彩头,你在外乡有所不知,赌钱王法是禁止的,但也有例外,比如正月初一到十五能开禁,百姓可以赌上一天。”

店主笑道:“正是如此,皇恩浩荡啊,小店巴不得天天过年,可以堂堂正正耍上一回。”

原来碰到个赌鬼,江涛白了店主一眼,顺手转了下木盘上的铁钉。

店主顿时两眼放光,问道:“小哥,可要耍上一回。”

江涛知道这是店铺里的小娱乐,也算促销的一种,又见小乙并不劝阻,于是摸出一文钱丢在转盘上,准备转木盘。

“红颜色处得十个鸡蛋,蓝处得五个,黑处得三个,要转空白的地方,呵呵,那一文钱就孝敬店主了。”小乙笑咪咪的指点着,似乎也很有兴趣。

江涛见盘面上起码有一半以上是空白,而红色那块只有一点点,这场景与卖麦芽糖的无异,心中颇感亲切。

一连转了十几文,终于转的个黑色,得了三枚鸡蛋,江涛极为高兴,小乙却在旁劝住了,说玩玩即可,免得耽误时辰,哪知店老板又拿出个木盘,上面横摆着五枚铜钱:

“小哥何不玩玩这攧钱耍子,也是一文钱一次。要是浑成能得二十个鸡蛋。”

呵呵,你店里赌具倒挺齐全哦,这次江涛可不管啥叫浑成不浑成了,提起小篮筐就准备走。

店主急急道:“罢了罢了,浑成便得二十五枚鸡蛋,小哥来耍耍这个。”

卧槽,原来老板不是卖鸡蛋,是把鸡蛋当赌资啦,江涛笑笑不语,头也未回就出了店铺。

走在街上,江涛才问:“小乙哥,为何两家都叫伯升。”

小乙答道:“这原本是一家,店主是亲兄弟,分家才变成两家买卖。”

“哦,原来如此。”

闲谈间两人买了蜂蜜,又逛到了金梁桥上,江小乙指河边一家店铺道:“牛奶须到此地来买,这里新鲜的紧,不比牛羊司的差。”

江涛见这家店铺门面不算大,但招牌甚是显眼:乳酪张家

江涛有些震惊,宋代竟然有乳酪,这倒是没想到,连忙下桥走进店铺。

店铺里甚是整洁,柜台上有十几个竹编小圆簸箕,里面皆是奶制品。江涛看到果然有乳酪,只是不如现代的精致,奶油黄油之类的却是未见,纵然如此,他也是惊喜万分,忙对小乙道:“这乳酪许是不错,略带一些吧。”

小乙点头,对着店家道:“新鲜牛奶舀上十几碗,再包些乳酪。”

店小二应声,忙往罐子里舀牛奶,很麻利的收拾停当,江涛道:“小乙哥,天热的紧,这牛奶耽搁不得,需立时送到曹小郎家。”

小乙道:“我识得道,抄近路去吧。”

两人急急赶往小郎家,路虽不甚远,但也用近半个时辰才到,曹小郎早在家门口等候。

待走进屋内,曹小郎就大喊道:“倒两碗饮子来。”

内屋里一声答应,走出个身着窄袖圆衫的女子,手端两碗饮子,笑着道:“两位叔叔辛苦了。”

小乙忙起身接过,连声称谢。

江涛却不知此女子是谁,也不敢造次, 只连连作揖。

曹小郎道:“江哥,这是俺浑家,你且把饮子喝了解解暑气。”

江涛方知是曹小郎的妻子,忙作揖道:“有劳嫂子了。”

那女子道:“听得小郎说叔叔会做饮子,今日还要来教,奴家也没别的相谢,只整治些野味果蔬,待会让小郎多敬叔叔几杯酒吧。”说罢道了个万福,便回了内屋。

江涛又是连连作揖,心里却在说千万别谢,你夫君差点被我搞的离家出走。

“江哥快把饮子喝了吧,天热的紧。”曹小郎在旁催促。

江涛会意一笑,明白曹小郎言外之意就是快干活吧,

一口把饮子喝干,三人来到后院,那里早已架好铁锅,铺好了木炭。

江涛把牛奶倒进铁锅,曹小郎点燃了木炭,片刻后牛奶就腾起热气并冒出气泡。

江涛知道牛奶需煮沸才能食用,要不非拉肚子不可,至于能否做出奶粉奶油,却是顾不得了,反正首先要吃不死人。

待牛奶沸腾了许久后,江涛稳了稳心神,对曹小郎道:“且取几个大碗来,还有油、鸡蛋、白糖也一并拿来吧。”

曹小郎飞速跑进厨房,很快又转来,手里捧着几个瓶瓶罐罐。

“全在这里喽,江哥先做啥?”

“奶油。”江涛以前曾尝试做过奶油,只是并未成功,但比起做奶粉和珍珠奶茶来讲,已算是有经验的了。

“好嘞。”曹小郎忙不迭的把瓶瓶罐罐放在桌上。

江涛深深吸了口气,心道:来吧,成与不成就看你曹小郎的造化了。

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