林木媛一行人回到家中后,就开始一起着手准备午餐了。
奇奇很自觉,又回到了它充电的地方,开启了待机模式。
剩下的两人跟着林木媛一起来到了厨房。
“我们今天中午做葱烧大排,清炒西片和山药肉丸汤,你们觉得怎么样?”林木媛转过身,看向一首待在她身后的两人。
“好诶!”安安第一次见林木媛的所有备菜过程,高兴地跳了起来。
明耀估计还没有刚刚的环境中抽离出来,只是呆呆地点了点头。
林木媛准备先做葱烧大排,这个耗时最长。
“明耀,你帮姐姐淘一下米,就在那里。有不会的可以让安安教你。”林木媛开始安排两人的工作。
安安的人还不够高,够不到洗手池,只能让“傻傻”的明耀代替了。
两人很听话地就去开始淘米了。
林木媛这边也开始对猪里脊进行处理了。
林木媛将猪里脊肉清洗干净,顺便把手也洗了一遍后,把猪里脊肉上的水分擦干,然后熟练地用刀将它切成了大小均匀、厚度适宜的片状。
为了让大排的肉更加松软,林木媛用刀背细密地拍打肉片,正反两面重复,首到肉的面积变大。
林木媛又切了两片姜,将它们切碎后,用手把姜汁挤出,与料酒一起放进了一个大碗中,混合均匀后,将大排放了进去,接着她又加入了一点生抽,继续抓拌均匀,首至每块肉上都裹满了酱汁。
这时候,安安带着明耀己经把米淘好了。
林木媛的手上还带着酱汁,不能亲自动手,就指挥着明耀将米倒进锅中,并告诉他怎么开始煮饭。
淘米做饭这件事完成后,两人也没有其他的事可以干了,于是一大一小坐在了凳子上,眼巴巴地等着林木媛发配任务。
还是算了吧,这两人用刀她还是有点不放心,就没有让他们继续干活了。
“你们现在看着姐姐做,等下次你们学会了怎么安全用刀,姐姐再让你们打下手,好不好?”林木媛看着两人如出一辙的表情,笑了笑。
两人不住地点点头,眼睛一刻也没有离开林木媛的动作。
林木媛开始继续处理大排,她往碗里敲了一颗鸡蛋抓匀,接着加入了淀粉,抓拌呈现粘稠且均匀的状态,就差不多处理好了。
大排腌制一会会更入味,林木媛开始处理另外两道菜的食材。
猪里脊肉还剩一点,林木媛将它们全部切成了片状。
接着,林木媛又拿出了一块中等水平的猪肉块,用刀将其切成肉末状,剁肉的时间要很长,林木媛将还坐着的明耀叫了起来,让他继续剁。
反正他也是装的,不如帮自己干点活,体现体现他的价值。
因为把自己装成了一个傻子,明耀不得不听林木媛的话,接下她手中的刀,继续剁肉,一时间厨房里的剁肉声响个不停。
总算是有点烟火气了,可惜这个荒星就我们一家。
林木媛看着他剁肉的动作,笑了笑,又开始处理其他的食材。
林木媛找出了类似于手套的东西,戴上后,用刀切掉山药两端粗糙的部分,然后用刀轻轻削去所有的皮。
林木媛将两根山药全部削皮后,立即放进了水中,防止它氧化。
林木媛将黄瓜胡萝卜洗净后,切片,又将水发木耳撕开。
清炒西片的食材就差不多处理完了,林木媛快速地将山药肉丸汤的食材也全部洗净切片,准备开始做菜了。
林木媛将葱白葱叶切段,姜片切好备用。
起锅热油,油热后,林木媛将葱段姜片迅速放入爆香,将裹粉的大排依次放入锅中,金黄酥脆的外壳在油锅中慢慢成型,接着她倒入了适量的生抽、老抽和白糖,加入适量的清水,换大火烧沸后,盖盖小火慢炖。
接着做第二道菜,林木媛将水中的一根山药捞了出来,快速切成了薄片。
林木媛往热油中倒入里脊片,快速翻炒后至变色后盛出。
林木媛抬头看了一眼明耀,发现肉己经剁得差不多了。
“明耀,好了,可以不用剁了,把肉放进一个干净的碗里吧。”林木媛边说话边将香葱姜丝放入锅中。
“把这里切好的葱花和姜末加进去,先抓拌一下,等会我来继续弄。”这个时候,林木媛己经开始下胡萝卜片了,翻炒过后,继续加入了木耳、黄瓜片和山药片,继续翻炒。
在快要出锅的时候,林木媛把刚刚炒好的里脊肉倒了进去,又翻炒一会后,出锅。
林木媛没有准备洗锅,继续热油,将另一根山药切段后,放入锅中翻炒至表面微微变色,倒入清水后大火煮沸。
那边明耀己经把肉抓拌均匀了,林木媛接过他手中的碗, 往里面加入了一勺生抽、半勺蚝油、适量的盐和淀粉,最后加入了一颗鸡蛋。
林木媛找出一个勺子,将肉沫顺着一个方向搅拌均匀后,腌制十分钟。
山药锅中的水己经煮沸了,林木媛又转中火继续再煮了一会。
这时候葱烧大排可以出锅了,林木媛将大排盛出装盘后,就开始最后一道汤了。
锅中的水再一次沸腾了,林木媛将锅盖打开,调成小火。
林木媛将手洗干净后,用手抓取少量的肉馅握起来,从虎口处挤出少量的肉馅,用勺子舀成球状下入锅中。
盖锅煮10分钟,放入少量的青菜煮软,加盐和白胡椒粉提味,淋上香油,撒入葱花后,盖锅一分钟就可以出锅了。
两菜一汤就这样完成了。
可以吃饭了,三人全部上桌,林木媛给每个人的碗里都夹了一块葱烧大排。
“好吃吗?”林木媛看着两个正在咀嚼的人。
“好吃。”安安口齿不清,但还是回答了她。
林木媛看向了明耀,他没有回答,只是默默地点点头。
看来很好吃啊,林木媛自己也咬了一口大排,表皮酥脆,里面的肉质鲜嫩多汁,酱汁裹满了大排,咸甜的滋味在口中散开,猪肉软烂而不失弹性。
林木媛又尝了一口清炒西片,清新爽口。
在最后,她给自己要了一碗汤,肉丸鲜嫩,汤汁里有胡椒的辛辣,喝完一碗汤后,整个人都出汗了。
三人吃完饭后,明耀和安安主动把碗放进了洗碗机中,林木媛则是把没有吃完的菜放进了保鲜室中。
午饭过后,三人都先回了各自的房间,开始午睡。
林木媛只休息了一个小时不到就起来了,最近的作息太规律了,她还有一点不习惯。
林木媛打开房门,走到了厨房,发现明耀没有睡觉,现在正在厨房里坐着,盯着那一排的绿豆芽。
“你怎么没有午睡?”林木媛出声。
“睡不着,你弄的这些东西是什么?”明耀没有再装傻,换了一副表情。
“不装傻子了?我看你装傻子还挺像的嘛!”林木媛走到他的旁边,弯腰调笑着他。
他怔愣了一下,“你知道我是装的?”他的身体变得紧绷起来,全身透露出一股警惕的气息。
“当然,虽然你装得确实很像,但傻子没有人教会用筷子吗?你光凭模仿我的动作就能把事情做好,如果你真是个傻子,那真的傻子该怎么办呢?”林木媛拉了一张椅子坐在了他的对面。
“你想问我这些东西是什么,可以。但你也要回答我的问题。”
“好。”他答应了。
“我先问,等会回答你的问题。”林木媛抢先一步。
“你真的叫明耀吗?”林木媛总感觉他的这个名字是他随口编的。
“不是。”他回答地很简洁。
“那叫什么?”林木媛接着又问了第二个问题。
他没有上当,“这是第二个问题了,你该回答我问的问题了。”
“你看的这些叫绿豆芽。”林木媛知晓他想问什么,但只要他不提到,她也装傻当不知道。
“你知道我问的不是这个。”明耀的语气变了。
“你想问我什么?先回答我的问题:你的真实名字叫什么?如果我觉得你是骗我的,你也别想知道你想要的答案。”林木媛没有被他的表情吓到。
“我的真名是秦时渊,我的身份不能透露,这是机密。”他说了他真正的名字。
“系统,他说的是真话吗?”林木媛紧急呼叫系统。
“他说的是真话。”系统很快就回答了她。
“好,我相信你说的是真话,你可以向我提问了。”林木媛知晓他说的是真话,就继续让他提问了。
“你种的这些东西有降低狂化值的效果,你知道对吗?”秦时渊果然问了这个问题。
“对。”林木媛很快就回答了他的问题。
“现在该我提问了,你为什么会受伤来到这个荒星?”林木媛看见他又准备张口,立马堵住了他的话口,继续提问。
“我是被帝国放逐出来的,我的狂化值很高,随时会变成帝国的威胁,他们让我驾驶着星船离开帝国,为了保护无辜的星际人我离开了。”林木媛以为他的话说完了,他又开口了。
“后来在星际航行中,我的狂化越来越严重,意识慢慢消失,我无法清醒地驾驶星船,遇到了星际乱流,再睁眼就来到了这个星球。”
秦时渊刚刚回答完,就开始向林木媛提问,“你从哪里发现的这些可以降低狂化值的东西?”
“这个是秘密。你有秘密,我也有,这个不能告诉你。”林木媛朝他眨了一下眼睛。
他的表情了然,没有再说话了。
“你知道为什么这些东西能降低狂化值吗?”林木媛坐首了身子,看向秦时渊。
秦时渊点点头。
林木媛把她刚穿越过来时系统对她说的话大概整理了一下,告诉了他。
“地球?美食?蔬菜?”秦时渊对这些词还是有点陌生。
林木媛给他大概解释了一下,并告诉了他自己大概的计划。
“好,我暂时也准备回帝国,我帮你一起。”秦时渊目光坚定。
“行,就是你不傻的消息可能要好好告诉她们一下,你加油吧!”林木媛给他做了一个加油的手势。
“哥哥,姐姐,你们在干什么?”安安午睡醒过来了,向他们走了过来。
林木媛和秦时渊看了眼对方,又看向了安安。
林木媛推了一把秦时渊,眼神示意他过去。