从那天晚上果果开口叫了阿爹以后,仿佛一下子开了窍,林清再刻意地教教他,就都会叫人了。
“阿父。”果果早上醒得晚,见只有林清过来给他穿衣服,往日都是他阿爹和阿父两人一起给他穿的,就问他阿父去哪了。
“阿父去买田去了,买完就回来,以后咱家就有三亩田喽。”
果果听出林清话里的喜悦,也跟着林清一起笑。
“来,拿着你的小手炉。”早上李奶奶煮了粥和鸡蛋,灶里剩下点木炭给装果果的小手炉里了。
大早上还是冷,大人不觉得怎么样,小孩子还是有些难受,有个暖暖的手炉抱着就暖和多了。
果果以前有一件小夹袄,有些单薄了,李奶奶前两天给衣服裁开,往里面塞了一层厚厚的棉,摸着暖呼呼的,这天儿穿刚好。
穿好了衣服,正好听见小虎在院子里喊人:“果果弟弟,你起来没有哇?”
“是小虎哥哥来了,果果快出去瞧瞧。”林清把果果抱下床,让他出门。
“起,起来了。”果果迈着小短腿翻过门槛,看小虎拿着个小铲子在院子里手舞足蹈的。
“小虎,你今天怎么这么高兴啊?”林清问他。
“清哥哥,”小虎跑过来拉上林清的袖子,“我阿爹说一会儿要去后山挖黄泥巴回家腌鸡蛋,让我过来问清哥哥去不去。”
“腌蛋啊?去。”他记得灶房橱柜里存了不少鸡蛋来着,还有鸭蛋呢。
“奶奶,咱家除了鸡蛋还腌些鸭蛋吧,腌得流油的鸭蛋配粥吃最香了。”
林清和李奶奶己经吃完早饭了,这会儿果果起来了,李奶奶又去将锅里暖着的粥和鸡蛋端出来给果果吃。
“好啊,是要腌一些。”李奶奶说:“那要多挖些黄泥巴回来,我待会儿去洗两个坛子出来。”
“哎。那奶奶您看着果果吃饭,我这就去找秋禾哥一起去后山。”果果人小,穿的多了走路都不方便,就不带他一起了。
“走吧小虎,咱们一起去。”
后山靠林清家地那块刚好有一小片黄泥地,那块黄泥粘性强,没什么杂质,林清做叫花鸡选的就是那儿的。
这回整整挖了一筐回来,林清和杨秋禾一起抬回来的,放在林清家院子里。
“秋禾哥,你回家去把鸡蛋和坛子啥的拿过来,就在我家这院里一起腌吧,省得再污染个盆和泥了。”林清家有个大木盆,盆口不深,用来和泥很合适。
“哎,我回去拿。”
鸡蛋和鸭蛋得用清水彻底洗刷干净,用布把水擦干,再还放在通风处晾着。
黄泥也要一步步处理,先要把土块敲碎,过筛把里面的些许石块和杂质挑出去。
筛好的黄泥放进大木盆里,倒入食盐和白酒,慢慢地往里面加凉白开。
林清加水的时候,杨秋禾就拿着木棍搅拌,边加边搅,首到搅成非常粘稠的厚泥糊状就成了。
“这泥巴腌出来的蛋好吃。”李奶奶看黄泥和好了,将两个坛子拿过来,“这个大点的腌鸡蛋,小点的腌鸭蛋。”
鸡蛋和鸭蛋腌制所需的时间不一样,鸭蛋要腌久些,蛋黄出油了才好吃,所以要分开放。
每一颗蛋都要均匀地裹上一层泥浆,再放进坛子里一层层码放好。
“阿爹,让我玩一会儿吧。”小虎扒在盆边看半天了,暗戳戳地想往里伸手。
“这是在干活儿呢,臭小子。”
“我也会干,一点都不难,阿爹让我来吧,让我来吧。”小虎说着把自己的两只袖子都卷起来了。
“唉,”杨秋禾拿他没办法似的,给小虎让了个位置,“来吧,每一颗鸡蛋都要裹匀啊,不然要坏的。”
“知道了,知道了。”小虎喜滋滋地动起手来。
“阿爹?”果果歪着脑袋看了看林清。
“果果就不要凑热闹了啊,都快裹完了。”说着,林清拿沾了泥巴的手指往果果鼻子前虚点一下,吓得果果抱着小手炉退到他的小板凳上坐着了。
“哈哈哈。”
“再过几天就是小年了,今年的糍粑还没打呢。”往年杨秋禾家都要打糍粑的,他家种的有半块地的糯米,打成糍粑吃口感好,吃法多,又能存放得住,放到来年二三月都可以。
“糍粑?自己家打啊?”
李奶奶想着林清第一年在她们村过年,这些都不知道呢,就跟他讲:“要是数量少自家也能打,打得多的话一般都是去村长家,他家有个大石臼,一次能打几十斤。”
“这样啊,糍粑是好吃,奶奶,咱家也打些吧。这两天我跟毅哥抽空去趟镇上买些糯米,顺便把其他的年货也都置办了。”
镇上的铺子小年前就要关门了,刚好去的时候清算一下几个月来的账目,给王大贵郑柳他们几个发发年终奖,就可以一起回来美美地过年了。
“秋禾哥,你要不要一起去镇上啊?”
“去。”虽说吃的啥的家里也都备的差不多了,但毕竟是过年,一年里面最应该享受的一段日子了。
再说,杨秋禾家今年也挣了钱了,这几个月王大贵拿回来给他的钱粗算了下都十几两了,再加上以往攒下的,今年能过个肥年了。
“对了,你家买田的事怎么样了?”杨秋禾问。
“说好了,就跟长田埂村那边买,毅哥今天就是拿了钱去的,三亩田呢,以后可有得种了。”
“那是不少了。”杨秋禾点点头说。他家的田正经算起来还不到两亩,但他一家人吃粮食也够了。
“诶?”杨秋禾突然想起来,“清哥儿,你家打不打算买头牛什么的?到时候翻田可是个力气活,你家三亩田光靠人力可不行,再说你家李毅还有别的事,也不能耽搁太久。”
“买牛?”林清望望李奶奶,这事他还没想过呢。
“是啊,牛的耐力比骡子好,这下田里干活儿还是牛能干。牛的价钱也更便宜些。”
这样一想确实划算,林清想着,那不然就合计合计,去镇上的时候到牲口市上去看看?
除了干农活,到时候套上牛车出行也更方便,省得每次去镇上都要提前去问人家有没有车了。