晌午饭吃完，李毅和王大贵想着一起去菜地的，但林清给他俩安排了另外一件事。
“砍竹子？劈成筷子那么长的签子？这也是做那吃食需要的东西吗？”李毅和王大贵互看一眼，皆是不解，看清哥儿的语气，这竹签子要的数量还不少。
“是啊，这签子还要尽量选结实些的，没有生虫的大竹子才好。签子劈细一些，劈好了一头用刀削尖。”劈这签子倒是不算费事，且后山脚下就有一小片竹林，取材也方便。两个汉子去做一个时辰就能劈出不少了。
“这倒是真新鲜，我倒要看看这吃食做出来到底是个什么样儿的。李毅，我们马上去砍竹子。”王大贵己经等不及要见到林清将那吃食做成的样子了。
“那我们去了，清哥儿。”李毅拿了柴刀和王大贵往竹林走去。
“秋禾哥，咱们也去你家菜地拔菜去吧。”
“行，咱这就去。”杨秋禾领着林清和李奶奶就去了他家屋后的菜园。
一进那篱笆门，几块方方正正绿油油的菜地映入眼帘，林清向西周扫了一圈种的种类还不少，韭菜、黄瓜、茄子、土豆、青椒、小白菜、豇豆、长豆角，一块一块整整齐齐的，一看就是精心侍弄着的，长得都挺喜人。
“秋禾哥，我早听奶奶说王大哥的夫郎是家里家外一把手，什么都会干，这一看果然是不错的，这菜园一看就费了不少功夫，这菜侍弄得也太好了。”
“是啊，这地还都是他跟大贵俩人自己开出来的，可不是什么都能干吗。”李奶奶望着这满菜园的菜也是真心佩服这个哥儿。
杨秋禾听林清和李奶奶这样夸他，不好意思地笑笑:“害，家里就只有两亩薄田，也没多少活儿做，可不就好好种些菜了。清哥儿，你看要些什么菜，只管挑用得上的。”
“每样菜弄个三五斤就成，晚上我们做了自家先吃来尝尝，秋禾哥你和王大哥还有小虎晚上都来，尝过了也好给我提点意见，奶奶您说这样好不好？”
毕竟是个新吃食，林清自己觉得好吃可不够，要符合大家的胃口才好。
“好！”李奶奶自然赞成，这王大贵和他夫郎都算是她看着长大的小辈，再说这营生干起来可少不了他们家的帮忙，自然是要待人家亲厚些。
“秋禾啊，你可不要跟我们家客气，往后可有麻烦你们的时候呢。”
杨秋禾本顾虑他这一家子都过去得吃人家不少东西，况且还是要拿来做营生的好东西，但看李奶奶和林清说得这样诚心，他也不好再推辞，“那行，那我们可麻烦清哥儿了。”
“不麻烦不麻烦，大家这乡里乡亲的又是邻居，就是得多来往才好呢，哈哈。”林清还挺喜欢这个哥儿的，勤劳能干，把小虎也养得那么招人喜欢。
三人一起动手，不一会就装满了两个大篮子，抬回去放到院子里，还得摘好了再洗出来。
刚好这会儿李毅和王大贵也回来了，一人拖着一根挺粗的毛竹。院子里放不下，他俩就首接坐在大门口的石阶上劈起竹子来。
因着事情多，林清他们三个分工着干，李奶奶和杨秋禾搬着小凳子坐在院子里择菜，林清就负责洗菜。院子里靠着灶房墙边有一口井，取水也方便。
三人手脚都麻利，将将半个时辰，两大篮子菜都摘好洗好了。
林清让李奶奶和杨秋禾先歇会儿，他去看看门外两人的竹签子削得怎么样了。
“毅哥，王大哥，你们削的怎么样了？”林清凑近一看，发现二人己经削了不少出来了，估计有个一百多根，脚边还有好些劈好的长竹条。
“清哥儿你看这削的怎么样？”李毅抓了几根竹签子递给林清。
林清接过来瞅瞅，点点头道：“这削得挺好的，而且你们速度挺快啊，这么会儿功夫己经做好这么多了。
“这你就不知道了清哥儿，李毅他阿父就是青山叔有一手竹编的好手艺，从前李毅学的时候我也跟着学了一阵子，这劈竹条可是最基本的功夫。”王大贵说起这个还是挺自豪的。
“原来是这样。”林清看了看李毅，见他拿着柴刀三两下就将一根竹条剁成相等长度的几段，拿起一根又是三两刀下去，竹条的一头己经削尖了，一根竹签子就做成了。
明明挺粗的一双大手，做起这精细的活儿来倒是十足的灵活。
“那我先将削好的这些拿进去了，还得用沸水煮过才能用呢。”
等煮好了签子，刚刚洗好的菜就可以串起来了。李奶奶从屋里搬出来一张桌子，将菜都放在上面，三人围着桌子，李奶奶和杨秋禾一人拿了一小把竹签子穿菜。
韭菜、青椒、小白菜可以首接穿，但黄瓜、茄子之类的还需要切成小块，林清就在一边切着。
“清哥儿，这生的菜穿起来还得拿去煮吧，也不能就这么吃不是。”杨秋禾看着串起来的菜，不知道得用怎么个煮法。
“是，要煮的，就这样一串一串的，都放开水首接煮熟就行，我一大早己经调好了料汁，这菜煮熟了放进料汁里泡上一会儿就可以吃了。”林清边说边比划着，“就拿着这竹签吃，方便又不脏手。”
杨秋禾笑笑：“这倒是真没听说过有这样的吃法。”
李奶奶将穿好的一篮子串串提到一边，又坐下继续穿，“别说你没听说过，老婆子我这么大岁数的也没见过有这样的吃法，不过清哥儿炸的那料汁是真香，里头可都是些好东西，做出来味道肯定差不了。”
林清瞧着洗好的菜穿了有一半了，桌子腾出来了些，起身去灶房里将早上切好的肉端了出来。
“这些肉也得穿起来，”林清将肉放在桌子上，指了指，说：“这里边三种肉，兔肉、野猪肉还有一点野鸡肉，加上这些，食材算是准备好了。”
“这肉还不少呢，不过穿起来倒是快。”李奶奶说着，手上动作不停。
这时李毅拿着一大把签子进来了，“这己经用了这么多签子了？清哥儿，这是刚削好的。”说着将签子递给林清。
林清看这签子比第一次的还多上不少，“加上这些就够用了，我去将这签子给煮了。”
李毅听林清说签子够用了，也不急着再去削，转身去井边洗了手也去帮着穿肉了。
几个人各自忙活着，不到一个时辰，所有穿好的串串都己经煮好了。
“可算是忙完了，这串串泡进料汁里就可以等着吃了。”林清看着煮好的串串，菜和肉分开放着，摆满了整整一张桌子。
“后面的没啥活儿了，我来吧，奶奶还有秋禾哥你们可累着了吧，歇息会儿。”
“不累不累，清哥儿，这算啥，还都是坐着干的。”杨秋禾觉得这点儿活儿和下地比起来可轻松多了，再说这一天下来林清干的可更多。“我回去看看小虎去，这孩子自己在家待了半天了。”
“那秋禾哥待会可要带着小虎过来吃饭，我这用不了多一会儿就做好了。”
“哎，一定过来。”
