穿越夫郎,种田开店宠糙汉
穿越夫郎,种田开店宠糙汉
当前位置:首页 > 古言 > 穿越夫郎,种田开店宠糙汉 > 第 89章 红薯粉

第 89章 红薯粉

加入书架
书名:
穿越夫郎,种田开店宠糙汉
作者:
歪歪灯
本章字数:
4460
更新时间:
2025-06-03

刘小石跟着他大哥一起去给郑柳家补墙了。

人刚走就见妞妞一个人跑着来了,看着林清就喊:“清哥哥,清哥哥。”

“怎么了?妞妞。”人跑得太快,到跟前了还没停住,林清赶忙一把接住她。

“我家地窖的红薯让水给泡了,阿娘和阿父着急地都要哭了,我想问清哥哥有没有办法。”可能是被两个大人的反应吓着了,妞妞说话的时候嘴一瘪一瘪的好像马上就要哭出来了。

这……

“妞妞别着急,我跟你一块去你家看看。”林清说着回身把门插上就拉着妞妞往她家里去。

“这泡过的红薯很快就开始发霉了,得赶紧处理了。”大牛阿娘将张春兰从地窖里拿出来的红薯扒拉散开,对张春兰说。

“是啊,看这样子泡了有挺长时间了。”巧珍嫂子接话道:“要不给切了晒成红薯干吧。”

王麻子家的凑过来,不太赞同地说:“那红薯干也不能当饭吃,挺多凑合一顿两顿的。再说了这雨万一还下呢,那切出来晒不干可首接发霉了。”

“那这么老些可怎么办啊?”

张春兰家每年都种一两亩地的红薯,这些红薯就是她们一家冬天的主要粮食了。

米面也不是没有,只是那些能卖上价,都省下来攒着,等开春了拿到镇上去买了换些银钱,来年家里的进项就指着它们了。

这一窖红薯要是糟蹋了,明年只能紧巴巴勒紧裤腰带过日子了。

“婶子,这么些红薯都被水泡了?”林清跟着妞妞过来了,看张春兰家院子里己经堆了一地的红薯,大牛阿娘她们几个都在边上围着。

“清哥儿也来了,”张春兰一副恹恹的样子,“我说妞妞这丫头跑哪去了,原来是去找你了。”

林清还没见过张春兰有过这么低落的样子,看来这些红薯被泡了远比他想的后果要严重的多。

“妞妞阿父还在屋后坡上地窖里搬红薯,可不止才地上这么多。”

被水泡过了确实不能放了,林清试探着问张春兰,“那给做出来呢,做红薯粉,晒红薯干什么的?”

不过林清自己也没做过红薯粉,只小时候见过别人家做,也不知道能不能试着做成啊。

“红薯粉?”张春兰听了像是想了想才说:“这个倒是能做,红薯粉也耐放。”

诶?她们会做这个。

“是啊,要不然就做红薯粉吧,”大牛阿娘接话道,“虽然用处也有限,那总比都坏了的好。就是红薯出粉少,一百斤也就磨出个二十来斤。”

用处有限?红薯粉可做的吃食可太多了,她们这没有做过吗?林清在记忆里仔细搜索了下,好像确实没有关于这方面的。于是就继续听她们说。

“这红薯粉也就做菜勾芡的时候用得着,要当面粉一样用可不成,那做出来面条一搅就碎。只能加菜做些糊糊之类的吃了。不过到冬天了哪还有什么菜吃啊。”巧珍嫂子说着露出一脸可惜的样子。

哦,林清才听出来,她们说的是红薯淀粉。

“婶子,我是说做成粉条。可以做成细的煮着吃,也能做成宽的,炖肉吃炖菜吃都行。”

“啥?什么细的宽的,清哥儿你是说可以做成面条那样的吗?”张春兰听着像是说面条那样的,“不过,以前我们家也用红薯粉做过面条,做不成啊。”

林清看她们几个都朝他望过来,仔细听着的样子,耐心地和她们讲:“做成粉条是和面条差不多的样子,不过这制作过程可完全不一样,得费好一番功夫呢。这做好的粉条晶莹透亮,放锅里久煮不烂,又及入味,可比面条好吃多了。”

“真的?”张春兰激动地站起来握住林清的手,又不放心地再确认一遍:“清哥儿,真能做出来你说的那种粉条?”

“真的。”林清肯定地点点头,红薯淀粉做成粉条他可是自己动手试过的,做出来跟外面买的没什么两样,这点他有信心。

张春兰眼神都亮了,这要是真能做出来,那她家红薯可丢不了了。

“那我今天就开始磨红薯粉。”张春兰听了林清说的,现在可不急了,整个人精气神都提起来了,立马风风火火地准备开始装红薯。

村口稻场旁边有个公用的大石磨,她今天开始磨,用不了两天也就能磨完了。

“没问题的,婶子,等你红薯粉晒好了,我来教你做粉条。”

没等到红薯粉晒好,倒是大牛他们先来了。

“林清哥,我们送拐枣来了。”一群小孩呼啦啦跑过来,倒是挺讲究的,都用小篓子或者布袋装着。

“快进来吧,让我看看。”

郑柳看他们一个个十分自来熟的样子,不像是第一次来的。

看郑柳一脸疑惑的样子,林清边让那些小孩将东西倒出来,边跟他解释:“他们还过来送过两回板栗。别人打完了,他们在上山捡的,我就说以后还有什么野果之类的也都收,今天这不就来了。”

拐枣有不少,一簇一簇的,果实,还略微有些硬。

“之前我们看到的那颗柿子树,今天去看的时候好多柿子都被雨打掉摔烂了,就只摘了这些。”大牛说。

“是啊,是啊,其实那棵树上结了好多的,都怪那场大雨。”其他小孩也附和道,“要是没下雨,我们都能摘两大筐。”

林清拿起一个柿子捏了捏,也是有点硬,可能就是这些还没熟透的,长的结实,才没被雨打落吧。

“行,这些我都收下了,这就给你们称。”

一个个拿到铜板都欢天喜地的,“林清哥,没有野果子了,别的要不要啊?”

一个胖些的小子挤上前来,抢着和林清说:“我家屋后的竹林下雨以后冒了好多竹笋出来,我可以挖过来。”

“还有还有,我阿娘昨天去山上采了一篓蘑菇,林清哥,这个要不要?”

林清和郑柳听了对视一眼,都笑起来。

“要的,要的,你们只管拿来。只是这些东西你们家里让卖吗?”

“让卖,我阿娘还夸我能干,能挣钱呢。”

“我阿娘也是!”

都收完了,小孩们又一溜烟跑走了。

“清哥儿,这些要做什么呀?”郑柳看着摆了一桌子的野果子,除了拐枣,柿子,还有一些橡子。

“我还没想好呢,这些都还不够熟,再放几天。”

错乱章节催更!
返回
指南
快捷键指南
全屏模式
上下移动
换章
加入书架 字号
调整字号
A-
A+
背景
阅读背景
错乱漏章催更
  • 新书推荐
  • 热门推荐
  • 猜你喜欢