栓子送饺子后,太外婆让团子剥蒜,她放了一些酱油、陈醋、辣椒油、砸好的蒜泥,调吃饺子的料汁。三个小碗中倒入调好的料汁,用碟子盛了满满一碟子饺子,端到桌子,团子跑了三次把料汁碗端到桌上,太外婆拿好筷子,坐等栓子回家吃饭。好久没有吃饺子了,团子急了用手在碟子里拿了一个饺子被太外婆说了,太外婆正在教育团子栓子回来了。
“娘,团子怎么了。”栓子听到太外婆训团子问道。
“没啥就是团子偷吃,我们开始吃饭,栓子你们开始放秋假了吧”
“嗯,我们从今天下午开始放秋收假放十五天。”
“需要去帮廖先生秋收吗?”
“我同窗他们说需要他们8.20号去帮廖先生掰玉米,在割黄豆。娘我们自己家有什么事要忙吗?”
“我们没有啥大事,但是需要给莴笋、芹菜施肥,我们家的黄豆预估月底收,红薯也是月底收,其他的没有啥事。看一下邻居是不是需要帮忙,我到时候问一下我们街道的嫂子。”
“好娘,我到时候帮忙一起但是我们粪肥应该不够吧”
“是不够,之前问过任家嫂子,她说可以去郭家问问,他们家猪多卖粪肥的。”
“吃饭,看娘包的饺子香不香。咱们好久都没有卖肉了。”
“好香呀娘。”栓子刚才洗手的时候跟太外婆说道,洗完手后立马用手捏了一个开始吃起来。
“嗯,香香的”团子听到哥哥说后补充到,刚才被训他不敢说,但是真的很香。
剩余的130个饺子母子三人一顿吃完了,吃的撑的动不了母子三人连碗都没洗就去大卧室躺着让肚子舒服会。躺在炕上母子三人开始聊天。
“娘,晚上拜月我们都准备啥。”
“六个月饼,三个苹果,三个梨、一串葡萄,晒干的核桃,把毛栗子炒了。晚饭你们想吃啥。”
“娘我们把羊肉煮点呗,在炒一个西红柿鸡蛋,嘿嘿”栓子笑着说道。
“行,娘做一个葱炒羊肉,在做一个西红柿炒蛋,做一个蒜泥烧茄子,在用小锅蒸点米饭。”
“娘,我们好久都没有吃过米饭了。这边基本吃面条,不自己种稻谷。”
栓子和团子都很期待今晚的晚饭,母子三人在床上躺着躺着睡着了,睡了一个时辰起床后母子三人开始忙碌了起来,太外婆开始在厨房给板栗用菜刀砍一个缝,方便后面炒熟后剥壳,这活很考验刀工,弄不好板栗就满天飞,今天太外婆只炒了2斤,剩余的留着后面再炒,刚出锅的好吃。栓子和团子去挑核桃去了,作为献果不能有坏的。挑完核桃后,让他们兄弟俩摘西红柿和茄子,拔一大把葱,把葱摘干净。太外婆弄完板栗后开始把所有的羊肉都切了留一大块晚上炒着吃,其他的切成小块准备炒成臊子,本省的肉臊子很出名,比较费事但是真的很好吃,起锅烧油,油热放入生姜爆香后放入羊肉,放入桂皮、花椒、香叶的香料,不停翻炒防止粘锅,等肉变色后香味浓郁,给锅里添水水把肉盖住后转小火熬煮,熬煮一个时辰中间需要不停的添水,在最后一次添水后倒入一小勺的醋放在肉里。
肉熬好后就到了要准备晚饭的时间了,把留着的羊肉切成薄片泡在水里,泡一下血水。把大葱从中间划开切成大段,然后打鸡蛋切西红柿,剥蒜,淘米,放到小锅里准备打米饭,然后把厨房里吃饭的桌子搬到院子里,把准备的献果放到桌子上,月饼准备天黑再放。然后就烧锅做饭,先炒西红柿鸡蛋,在葱爆羊肉,中间把小锅里多余的米汤舀出来盛到小盆里做捞米饭,大锅烧热水,锅底烧了一个大茄子,熟后剥皮用刀切吧切吧跟蒜泥拌了一下。水烧开后,小锅里的米饭继续闷着,喊在街上玩的栓子和团子吃饭,吃完饭后他们要跟街上的小孩一起去各个各户去拜月要吃的,去的人家都很高兴,会把自己献的果子给这些小孩分一些,这些是本地风俗。
栓子和团子回来后米饭也焖好了,母子三人开始吃饭。看着晚饭三个菜,栓子说“娘我们什么时候能顿顿有肉。”
“以后肯定会有,我们努力置办产业过好日子。”
“吃饭吧,不要说话了一会你们还要出去拜月。”
“是呀,郭昌和任酥都跟我说好了一会在街上集合。娘,预估也会有人来我们家,我们预估十几个人,你随便给一个月饼,一些毛栗子、梨就好。所有人家拜完后我们会分了这些所得。这边其实还有元宵照明,一大堆12岁以下的孩子打着灯笼去各个各户照亮寓意一年亮亮堂堂。只不过因为我们跟所有人都不熟悉所以我们家没有参与。”
“好,那你们快点吃,一会出门转的时候要懂礼貌。”
吃完晚饭后天己经开始黑了,栓子和团子就去集拜月合,太外婆把月饼放上后开始上香,上完香后太外婆坐在院子看天上圆圆的月亮,好久都没有仔细看过了,去年的时候还是一家和乐,少年夫妻结婚15载育有3儿,双方家境小康不缺吃穿有田有宅,双方父母和善安康,15载的情谊不是一年就能忘的,只是她还有两个儿子要养,养大他们给他们娶妻生子自己百年后才能有脸去见自己丈夫。每到这个时候太外婆就想念自己家的家人。
拜月的香烧完后不一会,一群小孩就推开了她们家的院门有男有女,梁婶婶我们来你家拜月了,小孩们笑闹着说道。太外婆笑着应着给了1块月饼、1个苹果、1个梨,2大把的板栗,拿到东西后孩子们笑嘻嘻的去另外了一家。
大概到亥时未兄弟俩兜着衣服回来了,兄弟俩可兴奋了给自己娘分享谁家有给了啥他们又分到了啥,两个孩一人分到了1个月饼,2个苹果、1个梨,几个猕猴桃,几个毛栗子,几个核桃,几粒葡萄。一边说着,一边给他们娘展示自己战果。太外婆之前还认为他们去转转多少拿点就好,没想到这么多。反过来想想也正常,镇上有的人家没有12岁以下的小孩,所以他们就分的多。母子三人笑笑闹闹的去睡觉了。第二天一大早太外婆去郭嫂子问粪肥的事去了。