中年危机,从带娃摆摊开始逆袭
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第68章 从被告席到美食巅峰

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书名:
中年危机,从带娃摆摊开始逆袭
作者:
明道轩
本章字数:
7166
更新时间:
2025-07-07

夜色如墨,霓虹初上,田凌云的美食摊位前终于恢复了片刻的宁静。

空气中还残留着食物的余香和散去人群的喧嚣,仿佛在回味着白天的胜利。

他一边收拾着锅碗,一边脑海里盘旋着一个念头——将自己的经历写成一本书。

这个想法像一粒种子,疯狂地想要破土而出,但他深知,现在还不是沉浸在幻想中的时候。

胜利的喜悦并未持续太久,一种被暗中窥伺的感觉便如附骨之疽,悄然爬上他的后背。

他装作不经意地抬头,眼角的余光瞥见街角一个鬼鬼祟祟的身影,正举着手机对着他的摊位拍照。

那人见他望来,立刻心虚地转过身,快步混入人流之中。

田凌云的心猛地一沉。

张阿姨的阴谋虽然被揭穿,但她不过是被人推到台前的卒子。

真正的棋手,那些在暗中觊觎他生意、嫉妒他成功的竞争对手,依然潜伏在阴影里,如同伺机而动的毒蛇,随时准备给他致命一击。

他刚刚赢得了一场战斗,但真正的战争,才刚刚开始。

他不能松懈,一刻也不能!

第二天一早,田凌云召集了所有员工。

他神情严肃,将自己的担忧和盘托出。

新来的两位厨师,曾经也是餐饮业的老手,立刻就明白了其中的凶险。

还没等田凌云提出解决方案,其中一位姓王的师傅就主动站了出来,声音沉稳有力:“老板,您放心!我们不能总是被动防守。我建议,从今天起,我们增加一道食材检验环节。所有供货商送来的食材,除了常规检查,我们还要进行抽样试做,确保品质万无一失。另外,后厨的操作流程必须完全透明化,安装监控,任何人有疑问都可以随时查看!”

另一位李师傅也紧跟着补充道:“没错!我们还可以建立一个供货商黑名单制度。一旦发现有问题的食材,立刻终止合作,并通报给其他信得过的同行。我们要让他们知道,想在食材上动我们的手脚,代价他们承受不起!”

小刘更是激动地一拍胸脯:“云哥,我们都听你的!咱们的摊子虽然小,但规矩要比任何大饭店都严!谁敢砸我们的招牌,我第一个不答应!”

看着员工们群情激愤、主动献策的模样,田凌云紧绷的心弦不由得一松,一股暖流涌上心头。

他不再是孤军奋战,他有了一支忠诚而强大的团队!

这种被人信任、被人追随的感觉,比赚再多的钱都让他感到踏实。

他用力地点了点头,眼中闪烁着前所未有的光芒:“好!就按大家说的办!我们要用铜墙铁壁般的品质,让所有阴谋诡计都无计可施!”

处理完餐厅的潜在危机,田凌云的心头大事便是女儿田芳芳的身体。

虽然手术很成功,病情得到了控制,但陈医生再三叮嘱,必须定期复查,绝不能掉以轻心。

这天,他带着芳芳来到医院。

小姑娘经过一段时间的调养,气色好了许多,一路上叽叽喳喳,像只快活的小鸟。

然而,就在缴费窗口排队时,一个尖锐而熟悉的声音刺入耳膜。

“哟,这不是田大老板吗?怎么,发了点小财,有钱来这种大医院了?”

田凌云缓缓转过身,看到了那张他曾经深爱过,如今却只剩下厌恶的脸——他的前妻,周倩。

她依旧打扮得花枝招展,挽着一个油头粉面的中年男人,眼神里的鄙夷和刻薄毫不掩饰。

换做以前,田凌云恐怕早己怒火中烧,会为了维护自己可怜的自尊而与她争吵。

但现在,经历了这么多风雨,他的心境早己不同。

他只是平静地看了她一眼,目光没有丝毫波澜,然后温柔地摸了摸女儿的头,轻声说:“芳芳,我们去那边等。”

他的无视,仿佛一记重拳打在了棉花上。

周倩准备好的一肚子嘲讽的话,瞬间卡在了喉咙里,不上不下,脸色憋得一阵青一阵白。

她最擅长的就是用言语刺伤田凌云的痛处,可现在,她的武器竟然完全失效了!

眼前的这个男人,眼神沉静如水,浑身上下散发着一种她从未见过的从容与自信。

这种感觉让她无比挫败,仿佛自己才是一个上蹿下跳的小丑。

“你……”周倩气急败坏,还想说些什么。

田凌云却连头都懒得回,只是淡淡地抛下一句:“请你说话小声点,这里是医院,别打扰到其他病人。”

说完,他便领着女儿走向一旁的休息区。

田芳芳全程都看在眼里,她紧紧握着父亲宽厚温暖的手掌,大眼睛里充满了崇拜的光芒。

在她的心中,父亲不再是那个会因为妈妈的几句话就变得沮丧暴躁的男人,而是一个真正的、能够为她撑起一片天的英雄!

然而,商业上的风波,远比家庭的纠葛更加凶险。

上次惨败的终极挑战者,那个名叫李虎的烧烤店老板,并不甘心就此认输。

他动用了自己所有的人脉,联合了附近好几家餐厅的老板,形成了一个临时的“反田凌云联盟”。

他们知道在菜品上己经无法与田凌云抗衡,于是便采取了最恶毒也最有效的商业手段——散布谣言。

一夜之间,各种关于“田氏美食摊”的负面消息在食客论坛、微信群里疯传。

“听说了吗?那个网红美食摊,价格死贵,一份普通的炒饭卖到五十块,纯属坑人!”

“我朋友说他家用的都是最便宜的冻肉和合成肉,全靠重口味的调料遮掩,吃多了对身体不好!”

“就是个营销炒作出来的摊子,谁去谁是冤大头!”

谣言如瘟疫般扩散,效果立竿见影。

一些被吸引而来的新顾客,在摊位前探头探脑,听到周围人的议论,脸上露出犹豫之色,最终还是摇着头离开了。

眼看摊位的生意受到影响,小刘急得如同热锅上的蚂蚁。

但就在这时,一群老顾客站了出来。

一位天天来吃午饭的白领大哥,首接对着那些犹豫不决的人大声说道:“你们别听那些瞎说的!我天天吃云哥做的饭,身体好得很!他家的食材好不好,我们这些老顾客一口就能吃出来!五十块一份的扬州炒饭贵吗?你去看看里面有多少大虾仁和顶级火腿!那味道,五星级酒店都做不出来!物有所值懂不懂?”

旁边一位带着孩子的大姐也附和道:“就是!我儿子以前挑食得厉害,自从吃了田老板做的饭,现在每顿都吃得干干净净!这种能让孩子爱上吃饭的干干净净,多花点钱我都愿意!”

老顾客们你一言我一语,用自己最真实的感受,为田凌云筑起了一道坚不可摧的口碑防线。

那些谣言,在真诚的分享面前,显得如此苍白无力。

一些原本犹豫的新顾客,被他们的热情所感染,抱着试一试的心态点了单。

而当那惊为天人的美味在他们口中绽放时,所有的疑虑都化作了由衷的赞叹。

但田凌云知道,防守只是暂时的,他必须主动出击,给所有对手一次雷霆万钧的迎头痛击!

他眼中闪过一道精光,心中默念:“系统,开启新菜品研发模式!”

他决定举办一场史无前例的大型新菜品免费试吃活动!

消息一经放出,立刻引爆了整条美食街。

活动当天,田凌云的摊位前人山人海,队伍排出了几百米远,场面比任何时候都要壮观。

更令人惊喜的是,德高望重的赵评委,以及好几位在美食圈极具影响力的美食家,竟然也闻讯而来!

所有人的目光都聚焦在那个小小的摊位上。

只见田凌云气定神闲,双手翻飞,如同一位指挥千军万马的大将军。

一口巨大的炒锅在他手中仿佛有了生命,食材在空中划出优美的弧线,与火焰共舞。

“第一道新菜,金丝凤尾虾球!”随着他一声清喝,一道金黄璀璨、香气西溢的菜品出锅了。

“第二道,碧玉翡翠白玉汤!”一碗清澈见底,点缀着翠绿菜心,宛如艺术品的靓汤呈现在众人面前。

“第三道,九转秘制烤肋排!”……

一道道闻所未闻、见所未见,却又香气扑鼻、令人垂涎欲滴的新菜品,被源源不断地端上试吃台。

人群中爆发出阵阵惊呼和赞美。

赵评委夹起一颗金丝虾球,放入口中,眼睛瞬间瞪大,咀嚼的动作都停滞了片刻,随即脸上露出难以置信的陶醉表情,他重重地点头,只说出三个字:“神乎其技!”

其他美食家更是赞不绝口,纷纷拿出手机拍照发朋友圈,标题惊人的一致——“美食界的王者,在市井中诞生!”

人群彻底沸腾了!

所有品尝到新菜的顾客,无不被那极致的美味所征服。

之前的谣言,在此刻显得如此可笑,不攻自破!

躲在人群角落里的李虎,看着眼前这火爆到近乎疯狂的场面,看着赵评委和那些美食家们毫不吝啬的赞美,他的脸由红转白,由白转青,最后化为一片死灰。

他知道,自己输了,输得一败涂地,输得再无任何翻盘的可能。

这个叫田凌云的男人,己经是他无法企及的存在。

他再也没有勇气留在这里,只能在众人的欢呼声中,像一只丧家之犬,灰溜溜地转身离开。

夜深人静,狂欢落幕。

田凌云看着眼前被团队收拾得焕然一新的摊位,心中却没有太多的狂喜,反而陷入了更深层次的思考。

一次次的危机,一次次的化解,虽然最终都以他的胜利告终,但也暴露出了一个根本性的问题。

一个流动的美食摊,终究是根基太浅,抗风险能力太弱。

今天他可以用一场试吃活动粉碎谣言,那明天呢?

下一次,对手又会用什么样的方式来攻击他?

他不能永远活在被动的防守反击之中。

这次的胜利,不是结束,而是一个全新的开始。

他抬起头,望向远处灯火辉煌的城市天际线,目光深邃。

或许,是时候该为自己和女儿,规划一个更加稳固和光明的未来了。

他的美食帝国,不应该仅仅局限于这一方小小的摊位。

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