酒保见两人要吵将起来，忙把话岔开，他对江涛拱手道：“鸳鸯五珍脍的名字便是这样传将下来的，可知那小哥是谁？”
江涛微微一笑，这类传说听的多了，无非是两种版本。
一种是遇贵人版，主角以乾隆皇帝居多，什么红嘴绿鹦哥、黄金白玉板啥的，也就是拉虎皮扯大旗，硬往脸上贴金。
另一种则以悲情见长，比如送别夫君赶考，或者被恶婆婆逼迫，火急火燎中急中生智，歪打正着创造出个菜来。
鸳鸯五珍脍显然属于第一种版本，对这种传说江涛向来无感，但这次却是信了，因为小说中丐帮帮主对那道菜看得比性命还重，非要溜进皇宫偷吃，传说中能让高官恭敬相陪的可不就是皇上嘛。
江涛也懒得听酒保揭秘那小哥是谁，迫不及待掏出一贯铜钱，拍在了桌上：“有劳与邱厨说一声，这钱现在就结了。”
“大官人真是爽快人。”
酒保眉开眼笑的接过，先付钱事情更好办，那邱厨有钱还能不赚吗？这下自已也能得些好处，做菜时有上好的牛肉剩下，老邱也必会割些来酬谢自已，真是一举两得。
“且慢。”江涛学着小乙的样，也掏出二十文钱递与酒保：“这有二十文钱是单谢你的，劳烦做鸳鸯五珍脍时，在旁多看看，回来说说，也让咱们开开眼界。”
“怎能让江哥太破费，我来，我来。”牛二赶紧把手探到怀中，装着拿钱的样子，其实他从没带钱的习惯，所以直到酒保把二十文钱揣进衣袖，牛二的手还在怀里摸索。
“谢谢大官人，小的绝对上心，咱这就去厨内唱菜，这菜着实要下点功夫，需要费些时辰，小人立刻上别的菜，让几位大官人先吃着，待鸳鸯五珍脍做成，立时给送上来。”
酒保跑下楼，此刻的他幸福感爆棚，在赏钱的激励下，身手从未有如此敏捷过，但见他身影在厨房与酒格间来回穿梭，菜肴接二连三的端来，略有得闲就忙着斟酒，没有一刻停歇。
十千脚店的每道菜都让众人惊呼赞叹，在桌的也非斯文之人，菜端来就不客气的扫荡，江涛瞟一眼桌上的菜，发现非炖即煮，偶有烤制的，心中便开始嘀咕，前几天炒了个鸡蛋就让曹小郎感到惊艳无比，那时只当是寻常人家没见过，可怎么连酒肆中也没炒菜？
在觥筹交错之间，一盘盘菜肴端了上来，连犟驴般性格的范通也不得不叹服，十千脚店除了酒比不得透瓶香，那菜肴真是精致。
酒保显然低估了白吃小队的胃口，没过多时佳肴已成了残羹，此刻牛二甚是识趣，装出不胜酒力的醉态，再也不理会范通不停的暗示要加菜。
约莫过了半个时辰，就听楼下一声喊：“各位大官人，鸳鸯五珍脍到。”
众人精神顿时一振，他们居住在汴京，多少都沾染到了此地的坏风气，喜欢吹牛显摆，今日能得尝鸳鸯五珍脍，此经历足够吹上几年的，对他们来说，这显摆的资本比鸳鸯五珍脍本身更加重要。
既能品美味，又有了向别人炫耀的资本，这怎不让在座的每人都满怀期待。
于是在酒保声声高喊中，众人纷纷站起身，仿佛在等待一个神圣时刻的来临，江涛探头望向楼梯，见伙计高举着垫了红绸的托盘，托盘里摆着用纯银打制的餐具。
单这银制器皿就已让众人血脉贲张，因为只有正店才使用金银器皿，脚店没这实力，只能用瓷器，而这次竟然用上了银盘，这也足以证明鸳鸯五珍脍不同凡响。
酒保把已是杯盘狼藉的桌子收拾干净，很慎重的把银器把在了桌子中央。
“各位大官人，鸳鸯五珍脍到。”
酒保很带仪式感的揭开了盖子，所有人的脖子都象被无形的手捏住一般，都极力伸长了脖子，都想要仔细看看这道鸳鸯五珍脍。
江涛见那银盘上绘刻着几张浮萍，又淡淡的刻着几道划痕，仿佛是微风拂过水面后漪涟波荡，这几处简单的绘刻让银盘似乎成了一湾清潭，而鸳鸯五珍脍摆放在了“清潭”上，其形状方方正正的，分成三层，底下为淡粉色，中层洁白犹如羊脂白玉，上层铺满了鲜红的薄鱼片，顶端则是两个晶莹剔透的蛋黄。
“不会是蛋黄吧，那就该叫鸳鸯蛋五珍脍才对呀。”带着疑惑江涛问酒保。
酒保自收了赏钱，那是十分的敬业，抽空就待在厨房，把这鸳鸯五珍脍的材料搞的一清二楚，此刻他无不得意的道：“是鸡蛋与鸭蛋合在一起，取蛋黄用黄酒去腥，再倒入模子里待用，那模子倒也精巧，蒸出的蛋黄犹如鸳鸯，不信你看。”
随着酒保的手势，江涛细看那两个蛋黄，果然是有点两只鸟的形状，可硬要认定是鸳鸯却甚是牵强。
正要再提出质疑，众人已开始帮酒保解围：“太像了，真像两只鸳鸯。”
“诸位是如何看出这两个蛋是鸳鸯的？”江涛满怀狐疑的望着众人。
众人的回答出奇的一致，认定这似鸟如雀的玩意就是鸳鸯。
“涛哥不懂，这叫婉约派风格。”许叟已拿起筷子准备开动，脸上满是陶醉的神色。
酒保也不愿再纠缠像不像鸳鸯的问题，见许叟动筷，忙道：“大官人且慢，吃鸳鸯五珍脍自有一套器具，断断使不得筷子。”
“哦。”众人大为兴奋，都意识到单这独特的吃法就足以让他们傲视吹牛界。
酒保取来一个木匣，拉开抽屉，拿出几套用餐工具，很慎重的摆在众人面前，原来是用竹子削成的刀与四齿的叉子。
这套餐具又引起惊叹声一片，小乙边欣赏着刀叉，边对江涛叹道：“果真是美食美器，还是头次见到这等精美的餐具。”
江涛白了他一眼，心道不就是刀叉吗，用得着这般大惊小怪吗？这玩意以后满大街都是，连永远说三天后就倒闭的店里也有，还是不锈钢的。
酒保又道：“各位大官人，这鸳鸯五珍脍用时也有个讲究，待演示与各位看，请恕小人无礼。”
“无妨无妨。”众人巴不得吃这玩意时越复杂越好，那以后吹牛的含金量也越高。
酒保边做示范边教学：“须左手拿叉右手拿刀，切鸳鸯五珍脍时须用叉子按住，用刀切成小块，用叉把鸳鸯五珍脍送进嘴里，要闭嘴慢慢咀嚼，切勿发出声响来。”
众人学着酒保的动作，拿着竹刀叉，在空盘子上不停比划着，做的极为认真。
只有江涛坐着没动，心里却暗暗好笑，吃个菜都这等麻烦，他饶有兴趣的看着小伙伴们，脑子里却浮出一副很唐突的画面：一个身穿龙袍的年轻人与一个满身补丁的老乞丐，正襟危坐着，用叉子慢悠悠的把鸳鸯五珍脍往嘴里送……
