中华小当家:嘟嘟嘟嘟
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第67章:回到广州

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书名:
中华小当家:嘟嘟嘟嘟
作者:
鱼香肉丝打包
本章字数:
4220
更新时间:
2024-12-21

食神早就忍不住,完整尝到凤舞九天,没有刚才单独吃鸡丝的重口味,蔬菜和酱汁在口中缠绵组合,味道得到了极大的升华:“好美味啊。”

刚才吃油卤鸡丝,好像只吃到肉丝的深奥味道,真正的美味应该像是青椒肉丝一样,只吃肉丝是尝不出青椒肉丝的复合味道,在油腻中爆发清爽,如同凤舞九天没了蔬菜和酱汁,好像世界没了耶路撒冷。

本来热闹的会场变得安静,一声声凤鸣在会场响起,众人好像看到一只七彩神凤翱翔于天地,回过味来,大家庆幸刚才没跟着及第那混蛋点评俊美少年的菜,他的厨艺已经达到七八层楼那么高。

“师傅,这好好吃的啊。”秦瑞的自信消失的一干二净,什么华而不实,根本就是又好看又好吃。

秦峰没有反驳,九种鸡料理毫无违和感,敏锐的味觉察觉出凤舞九天的可怕,集川淮鲁粤之精妙,特别是白斩鸡的料汁做出红色丝线,在口中交缠融合,不加酱汁,鸡丝又呈现出清爽鲜美的口感:

“及第,这是用什么鸡做的,味道怎么会这么好吃。”

“灵鸟,乌骨鸡。”及第回头解答疑惑。

“不止乌骨鸡,我还用了三黄鸡和阉鸡。”赵景泽在一边提醒岳父,单单一种鸡,怎么能体现不同的口感。

秦峰不甘的闭上眼,正如唐大豪所说,那少年的实力强的可怕,根本赢不了。

“难怪每种鸡丝和鸡皮的口感都不一样,那酱汁做成丝,在口中炸裂,好像鸡肉活过来一般会动。”食神大快朵颐,这道菜的口味变化之大,根本停不下来。

赵景泽尝到鲁菜中的活凤凰,爆炒活鸡,香料都沁入在鸡肉里,越嚼越香,不愧是鲁菜大师,火工是真的完美,尽然吃到了锅气:“爸,这道菜好吃。”

“鲁菜是四大菜系之首,最讲究技法和火候的掌握,这道菜算是技法的大成之作,也好好看看基本功的重要性。”及第依次品尝各大厨的手艺,里面有很多大师的厨艺远在他之上。

“的确,吃了以后,才知道我有很多地方需要改进。”赵景泽认真起来,每一道传统菜都是极品,淮扬菜的刀工,鲁菜的火工,粤菜的多变,川菜的调味,一般很难吃的这么全的菜系和优秀的菜品。

尝完凤舞九天的大厨,脸色暗淡,并不是这道菜完美无缺,鸡确实是在技法和刀工上存在瑕疵,但整体而言影响不大,那种创新和前所未有的口感才是真的可怕,能让菜动起来,也是利用走马灯的温度给菜保温。

或许那少年有不足,但他师傅是及第,这些问题迟早会解决,那时才真的会被秒的渣都不剩。

食神感到会场气氛有些压抑,八成都是被赵景泽的凤舞九天给打击到了,拿过投票结果:“好了,现在公布下一次的特级厨师举办点为,广州。”

“好样的,我就知道你小子能行。”十全大师看老友们被打击的默不作声,那叫一个高兴,赵景泽太给自已争气了。

赵景泽面对一双双幽怨的目光,尴尬的笑了笑:“爸,大师,我是不是可以回去了。”

“滚滚滚,一天就知道偷懒。”及第假装生气,得意的挥手赶走赵景泽,他都问好几十遍,一直说什么时候能走,及第只觉得赵景泽烦人又嘴碎。

“好嘞。”赵景泽转身就跑,一路飞奔回家抱住嘟嘟:“老婆,睡觉觉。”

“我还要收拾行李,明天不是要回广州吗。”嘟嘟推开色眯眯的赵景泽,担心儿子受不了轮船的颠簸,看赵景泽可怜兮兮的样子,不忍心的在他耳边小声说道:“晚上再给你。”

拿到下一次的特级厨师举办资格,能为广州带来很大的经济效益,及第陪着十全大师跟全国特级厨师寒暄到下午,能有赵景泽这样的徒弟,及第倍感自豪,算是狠狠的长脸。

回广州的路线就三个选择,走旱路,内河或海上航道。

速度最快肯定是水路,赵景泽早就准备好游艇,坐车抵达天津港口。

“这就是法兰西的船,的确和我们的船不一样。”十全大师走上游艇,洁白的船体,不知道是什么材料打造。

贝拉生硬的保持微笑,她就是背锅侠,哪里知道游艇是什么材料做的:“就是法兰西最好的材料打造。”

说完贝拉就往船里走去,避免和人接触的机会,省的一问三不知。

游艇速度很快,只花了四天就抵达广州。

赵景泽把船停靠在码头:“爸,就把船停在这里没事吧,需不需要交钱?”

“我也不清楚,你去问问渔行老杜,他应该知道。”及第把行李搬下船,第一次坐这么快的船,比预期早到十天。

“嘟嘟,小心点。”及第在一边害怕女儿和小外孙摔跤,眼神时刻注意着地上。

“嘟嘟,你先跟爸回家,我去问问老杜。”赵景泽跑去找阳泉酒家的活鱼供货商,当杂工时,没少跟对方打交道。

来到码头不远处的一座院子,赵景泽闻到很浓的鱼腥味:“老杜,停船有什么要求吗?我买了艘船停在码头。”

“阿泽哥,你吃饭了吗,一起吃。”老杜女儿起身,花痴的看着赵景泽。

“不吃,我有急事。”赵景泽把买船停在码头的事说了一下。

跟着老杜去找关口衙役登记,交了3千停泊税,赵景泽才放心下来:“老杜,阿珍,就麻烦你没事的时候帮我看一下船,改天请你们吃饭。”

“没问题。”老实憨厚的老杜一口答应,才多久没见赵景泽,个头长这么高。

“阿泽哥,你注意安全。”老杜的女儿恋恋不舍的望着赵景泽的背影,难得看到帅哥,这么快就走了。

“好嘞,谢谢你们了。”赵景泽往家跑去,也不知道贝拉她们找到客栈没有,天色已晚,实在放心不下她们。

回家没看到嘟嘟,赵景泽立马调头去阳泉酒家,八成自已老婆被及第给带走了。

熟门熟路的到阳泉酒家后院,赵景泽看到行李,却不见嘟嘟,疑惑的下楼,大声喊道:“嘟嘟,嘟嘟。”

来到厨房,里面围满了人,赵景泽挤进人群,只见一个肌肉猛男挥舞钢棍,掀起一阵阵狂风。

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