第三天干活的人不算做饭的也有六十五个了,除了新和村的,还有几个是曲江池村来的。
找王慎负责确实是个正确的决定,他是里正,能调动附近三个村的劳动力。
人多点,工期就更短了,萧然也是很乐意的。
只不过做饭的人还得加,张锦禾是义务劳动,不能指望人家一直帮忙。
卖栗子的钱收入够支付工钱,但是地基马上完事,需要准备石头这些。
还需要不少木材,这些不用萧然操心,王慎有渠道买。
萧然给钱就行。
张二丫又找来两个帮忙做饭的人,现在不忙,找人还是很方便的。
两个小公主不来,三娘只能陪着狗子玩。
跟着萧然偶尔溜达到水潭旁边去看看建房子的进度。
岸边也堆放了很多运回来的石头。
虽然李世民秦琼几人没有来,天气好的时候张明德喜欢让张锦禾带自己去水潭旁边,和其他人说说话,凑热闹。
家里有人干活,但是年纪小,聊不到一起。
张明德不用操心家里事,张锦禾能安排好。
这段时间天气不错,没有遇到阴天,晒柿子的进度也快了不少。
张二丫锦娘三娘包括张大郎都会帮忙翻晒,捏柿子,现在都能看到柿霜。
算是比较成功的。
挑选了一个小一点的,萧然拿起指尖轻轻一掰,橙红的果肉裂开,里头琥珀色的胶质果肉透着半透明光泽,细密的糖丝在裂缝间牵出几缕银丝,中心的糖心凝得透亮,像是裹着块结晶的蜜糖,看着就甜得发黏。
“成了!”萧然吃了一口,“对对对,就是这个味道。”
柿子去涩之后,本身就挺甜挺好吃的,但是柿子饼的口感又完全不一样。
“小郎君,可以了吗?”张二丫和三娘一下子凑过来。
萧然拿着手里的柿子饼给张二丫看,“这样就是可以了,里面是这种糖心的胶质状,很好吃。”
“三娘尝尝!”萧然递给三娘。
三娘接过咬了一口,“很甜,好吃!”
不像是吃水果,更像是糕点的感觉。
“二娘,你也尝尝。”萧然挑选了一个合适的。
张二丫吃了一口,连连点头,没想到捏一下晒出来的柿子饼是这样的。
张锦禾把家里的事情安排好,习惯性跑到张二丫家里。
看到几人吃柿子饼,笑着问道:“这是可以了吗?”
之前最多就是捏捏,都没有人吃。
“阿姐,很好吃,你尝尝。”张二丫掰了一半递过去。
张锦禾看到柿子饼里面的果肉,“看起来很好吃的样子...”
咬了一口笑着说道:“好像是吃糕点一样。”
“这样是可行的,我们可以教其他人做柿子饼,现在天气不错,入冬前应该是可以再做一批的。”萧然说道。
张锦禾点点头,“小郎君,这个如果卖,多少钱合适?”
一斗柿子之前是7文钱,这玩意比粟米沉的多。
差不多是15斤。
还不算大,一斤差不多有5个左右。
一斗就是75个!
不需要添加其他东西,成本就是买柿子还有人工的。
“一文钱两个试试。”现在是垄断,这个味道也不错,价格可以高一点。
实在不行,再降价就是了,让张怀才看着来。
“让我阿耶先试试,明日挑选差不多的,和糖炒栗子一起送去。”张锦禾现在都想回家去做柿子饼了。
家里本来就有不少柿子,家里吃不了多少,往年是直接晒干了,做柿子干。
今年张锦禾一直没有晒,就是等萧然的柿子饼。
“嗯,等明天看看售卖情况,如果差不多,就教其他人一起做。”萧然没想垄断,自己做柿子饼。
这玩意很忙,需要场地。
张二丫家里也就能放这么些,让其他人自己做就行。
第二天萧然和张大郎负责炒栗子,张锦禾张二丫去挑选合适的柿子饼。
按照萧然的交代,多准备了一份,以三娘的名义赠送给晋阳小公主,就当是还之前的承露囊的礼。
虽然价值不对等,但是这是一份心意,两边的财富本身也严重不对等。
柿霜主要成分为葡萄糖、果糖及少量甘露醇等。
中医认为柿霜性凉,能清热润燥、利咽生津,对肺热引起的咽喉肿痛、声音嘶哑、口腔溃疡等有较好的缓解效果,常被用于制作润喉糖或泡水饮用。
相比柿饼,柿霜的清热润肺作用更突出,适合用于改善肺热咳嗽、痰多黏稠等症状。
其含有的成分具有一定的抗炎作用,含服柿霜可减轻口腔炎症引起的不适。
李世民长孙皇后一家子都有气疾,送柿饼意义不一样。
这些功效其他人不知道,萧然得说一声。
还有注意事项这些,也不能忘记。
李丽质的字太好,让萧然完全没有手写的想法。
手机写下来,截图保存,当照片打印出来。
房车上有照片打印机。
为了拍照准备的,只是不怎么用,因为不怎么喜欢拍照。
现在可以用了。
提前准备好A4纸,放在包装好的柿子饼里面。
“六郎,这个柿子饼也给张伯,你看看售卖情况如何,回来和我们说一下,这些要单独拿出来,不能卖的...”
张锦禾拿着书信,“阿兄,这个给我阿耶,他就知道了。”
“好!”张家林收起信封。
“这些是路费,加上柿子饼的...”萧然多给了五文,“还有买胡饼的钱,这一次多买点...”
一百个已经不够了,买一百五十个才行。
帮忙买胡饼张家林不肯要钱,萧然每次都会给几个胡饼。
“小郎君,锦娘你们放心吧!”张家林带着东西离开。
......
张记粮行
之前喜欢拿着鸡毛掸子到处打扫卫生,现在张怀才早早的就站在门口等糖炒栗子来。
看到张家林的马车,张怀才笑着走过去,“六郎啊!今天怎么晚了一炷香的时间。”
“张伯,因为有其他东西...”张家林从怀里掏出书信,“这是锦娘给的。”
“哦,好好好。”张怀才收起书信,帮忙把牛车上的东西搬下去。
发现多了一个栲栳,掀开看到里面的东西没见过。
拿起一个柿子饼,张怀才皱起眉头,“这是柿子?”
“小郎君说这是柿子饼,好像也是柿子。”
“这能吃吗?”张怀才掰开看到不错,尝了尝,“嗯...不错,六郎你也尝尝...”