天色已然全黑，这也是景明坊最热闹的时辰，酒肆里灯火通明，彩楼欢门上也是悬灯点烛，连水牌上都有灯笼映衬着。
彩楼欢门下站立的已不是酒保，而是群莺莺燕燕的女子，她们配饰簪花，褙子略开露出粉桃抹胸，每有行人过往便搔首弄姿，竭力把酒客往自家酒楼引。
每处酒肆犹如一个个穿金戴银的富婆，极力展示着奢华，生怕不能引起注意。
周家店却是景明坊中的另类，别说彩楼欢门，店门口连个灯笼都没挂，黑漆漆的一片，这与不远处的樊楼形成了鲜明的对比。
樊楼是头牌的酒肆，也最为耀眼，连屋檐上也挂出彩线，点着灯烛，把酒楼整个轮廓都勾勒出来，据说远在几里外的皇宫里都能看见，那灯光也从窗户射进周家店，把周家店照亮了不少。
周一勺长叹一声，拿出几盏油灯点上，自嘲道：“往常此刻，老汉早就关门睡觉，今日也靡费一把，点个灯吧。”
江涛识趣的去虚掩了窗户，时值七月，窗户一关，屋内顿时闷热，然这帮聒噪的闲汉却无半点异议，宋五更是赞许般点了下头。
又闲聊了片刻，厨内飘出阵阵的香气，宋五笑道：“有道是酒好不怕巷子深，单凭这香气，足以证明周家店树大根深。”
“那鸭子尚不酥烂，将就先吃些消遣之物。”周老汉端出个盘子，那盘里有几个碟子，分别装着腌制的鸡子以及一些豆干。
牛二倒也不管食物是否将就，反正嘴不停便可以。
曹小郎望着几个碟子，似乎想起件事，猛的拍下大腿：“敢问周老伯，店中可有铁锅与鸡蛋这些家伙什，还要有油。”
周老汉一愣，不明白曹小郎意欲何为，但还是答道：“这些店里倒是备的，小郎要这何用？想是饿了，要煮些面食。”
牛二忙道：“要是有鸡丝面，我也来一碗，要不范通去帮下忙，他煮鸡丝面倒是把好手。”
范通没好气的道：“白吃还要挑肥拣瘦，也只有你牛二。”
牛二回嘴道：“咱再和你说一遍，面钱是欠着，不是白吃。”
范通轻哼一声：“知道你的把戏，千年不赖，万年不还。”
曹小郎忙劝道：“罢了罢了，你们不要吵了，没人想吃鸡丝面，咱是说涛哥能把鸡蛋炒着吃，那味道可算一绝，既然在等八珍鸭，何不再饱饱口福，要能用在赵府家宴上，那也算一道好菜。”
宋五猛拍下脑袋：“对啊，我是真糊涂，早上就听小郎说过炒鸡蛋，怎生就忘了。”
“涛哥能否教下小弟，铁锅鸡蛋啥的现成有。”周通从厨房里探出个脑袋，眼巴巴望着江涛，神情就像个看着别人吃糖果的小孩。
炒鸡蛋竟然成了绝活，这让江涛多少有些哭笑不得，他不知在北宋时铁锅才出现，虽已成为坊间寻常之物，但百姓也就用来煮些东西，并无炒菜这一烹调技法。
可这也提醒了江涛，要是把“炒鸡蛋”的绝世秘诀传给周通，让他在厨司中大展身手，岂不是也为宴会加了道保险。
想到此节，便欲起身去厨房，又听得许叟笑道：“今日有些造化，既吃炒鸡蛋，又尝八珍鸭。”
牛二道：“你造化大发了，早上还有人请你在十千脚店吃酒。”
范通接话道：“这要多谢江兄，咱们吃到了鸳鸯五珍脍。”
牛二本想抢白几句，又怕范通再提白吃鸡丝面的事，终于耐住了性情，不再作声。
江涛见几人对炒鸡蛋甚很兴致，于是笑道：“那也简单的很，各位都来学学这绝世秘诀吧。”
出乎意料的是，几位闻言却是动也不动，江涛甚是疑惑，以为是没说明白，于是又重复一遍。
“小弟在想如何编个故事，让这炒鸡蛋名声更大，可以这么讲，在很久很久以前，有个心底善良的穷小子，救了个快冻饿而死的乞丐，没想到那乞丐是个高人，传了他这手炒鸡蛋的绝活，他也因此赚了很多钱，又是买房又是娶媳妇的，从此过上了快活的日子。”许叟的思绪似乎已飘到了远处，一副若有所思的样子。
宋五听了扶掌大笑：“要是许兄能在赵府宴会上说这段，那可比那些歌舞有趣的多，就这么定了，炒鸡蛋若是能用，就入宴会菜谱中。”
范通在旁也是连声叫好：“果然妙，许叟也帮咱编一个，待我重回时，让透瓶香也名满汴京。”
那倒不用编，待景阳冈上出了大虫，那透瓶香就全国有名了。
江涛心里这般嘀咕着，又对范通道：“范兄回阳谷县也是开店，何不学学，炒鸡蛋配透瓶香岂不妙哉。”
范通摇着头道：“咱就在酒上下功夫，至于菜嘛，用些熟牛肉就可。”
也罢也罢，熟牛肉与透瓶香，本来就该这么配，要是吃着炒鸡蛋在景阳冈打老虎，也没排面。
江涛又望向牛二，见他全无要学的意思，不由暗叹一声，这泼皮志在舟桥夜市，还是别问了，再问又要大谈江湖诨号了。
再看其他人皆是左顾右盼的样子，他终于明白，临渊羡鱼不如退而结网这句话对这帮闲汉根本免疫，他们只做喜欢的事，看来人各有志强求不得。
江涛不再多问，起身进了厨房，周通兴奋异常，搬锅拿油找鸡蛋，待一切准备停当，就毕恭毕敬闪到一边，静待江涛操作。
“很简单的，你且看着。”江涛打散了鸡蛋，待油锅起烟时，把蛋液倒进锅里，“糍啦”一声，蛋液开始膨胀结块，又胡乱的撒了些盐，用铲子翻弄几下，炒鸡蛋就完成了。
出外打工的人，做饭标准是要快与省钱，因此鸡蛋与挂面成了标配，江涛也不知弄多少回了，已然熟中生巧。
尽管只是寻常的家常菜，可江涛还是十分得意，毕竟人都是有虚荣心的，被人当“大神”般看待，这很有满足感。
周通连声夸赞着，凑近盘子仔细观察，并表示要亲试一次，江涛自然同意，饶有兴致的闪在旁边，看周通炒鸡蛋。
周通起锅烧油，如法炮制的炒起鸡蛋，江涛见他初次操作就有模有样，不由暗叹，果然是天赋异禀。
待鸡蛋炒好后，周通用手拿起一块放进嘴里，慢慢的咀嚼着。
江涛望着他，脑里浮出动画片中华小当家里的画面，那陶醉到满银屏的金光四射，地动山摇般的景象。
